प्रथम सगळे साहित्य एका जागी जमवुन घ्यावे. आत्ता साखर कणिक मिठ बेकिंग सोडा अणि कोको पावडर चाळुन घ्या. ज्या भण्ड्यात केक बेक करायचा असेल त्याला बटर पेपर व बटर लावुन घ्या. आत्ता एका बाउल मधे पाणी कॉफ़ी पावडर व्हेनिगर व वनिला ईसेंसे घालुन फेटून घ्या.

आता तेल घालुन छान एकत्र फेटा व चाळलेले कोरडे मिश्रण थोडे थोडे पातळ मिश्रणात घालुन एकजीव करावे.

केक चे मिश्रण बटर लावलेल्या भाण्ड्यात घाला पाऊण भांडे भरेल इतकेच घाला व थोडे पॅन करा म्हणजे ब्ब्ल्स निघुन जातील. व जाड बुडाच्या कढईत मिठ घालुन व स्टैंड ठेऊन झाकुन सात ते आठ मिनिट गरम करुन घ्या. आत्ता त्यात केक चे भांडे ठेऊन तीस ते पस्तीस मिनिट ठेवा पहिले दहा मिनिट हाय फ्लेम वर व मग स्लो फ्लेम वर बेक करा. व बेक झाल्यावर वायर स्टैंड वर थंड करण्यास ठेवा व थोडे दुधा नी ओलसर करुन घेणे.

आत्ता डार्क चॉकलेट मधे फ्रेश क्रीम गरम करुन घाला व फेटून घ्या आत्ता त्यातले काही डेकोरेशन फुले करण्यास फ्रीज़ मधे ठेवा. आत्ता जे उरलेले आहे त्याला केक वर ओतून एकसारखे करा(पातळ असल्याने आपोआपच होईल). आत्ता हा केक फ्रीज़ मधे ठेवा आत्ता फ्रीज़ मधे ठेवलेल चॉकलेट काढुन हलके फेटून त्याला पाय्पींग बैग मशे घालुन केक वर फुले करुन घ्या व चेरी व पुदिना पाने (मी इथे तुळशी ची पाने घेतलीये) नी डेकोरेट करा.