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Ingredientes

45 min aproximadamente
12 porciones
  1. 575 grsharina
  2. 50 grsazúcar
  3. 5 grssal
  4. 20 ccleche
  5. 155 ccagua
  6. 3u de huevo
  7. 30 grslevadura
  8. 200 grsmanteca

Paso a paso

45 min aproximadamente
  1. 1

    Disolver la levadura con 100cc de agua en un bowls.

  2. 2

    Disolver el azúcar con el resto del agua.

  3. 3

    Mezclar la sal y la harina, agregar a la mezcla los huevos, la levadura y el agua.

  4. 4

    Incorporar la manteca sin trabajar la masa demasiado.

  5. 5

    Estirar la masa y cortar en cilindros, acomodarlos en el molde savarin (de roscas) enmantecado. pintar con huevo y espolvorear azúcar arriba.

  6. 6

    Cocinar en horno 180 grados durante 45 minutos.

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Sole Arraigada
Sole Arraigada @solepedr0

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