سپس مواد رو با دو سه لیوان آب جوش به کرفس ها اضافه میکنیم، من کمی سرکه سیب حدود یک قاشق به مواد اضافه کردم جای غوره، لیمو عمانی هم طعم عالی میکنه

البته گوشت هم اختیاریه هر وقت دیدیم کرفس ها نرم شدن آماده است البته یه دونه سیب زمینی هم اضافه کردم که این خود سلیقه است. این خورشت میشه جای قورمه سبزی با برنج مصرف کرد. نوش جان ساده و صمیمی