Tahu terong kentang di sambelin

Denik Mey Anggun
Denik Mey Anggun @denikmey
Ponorogo Jawa Timur

Menu ini sering bgt ada di meja makanku. Knp?? Krn ini menu kesukaan nenek uyut ku. Buatnya jg gampang,,, cobain yuk mom..

Tahu terong kentang di sambelin

7 orang berencana membuat resep ini

Menu ini sering bgt ada di meja makanku. Knp?? Krn ini menu kesukaan nenek uyut ku. Buatnya jg gampang,,, cobain yuk mom..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bijikentang sedang
  2. 2 baloktahu
  3. 2 buahterong ungu
  4. Bumbu halus:
  5. 3 siungbawang putih
  6. 5 siungbawang merah
  7. 2 buahtomat
  8. 2 buahcabe keriting
  9. 5 buahcabe rawit
  10. Bumbu tambahan:
  11. Garam
  12. Gula
  13. Penyedap
  14. Daun jeruk
  15. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas dan iris kentang, potong sesuai selera.

  2. 2

    Potong tahu dan terong sesuai selera.

  3. 3

    Cuci bersih kemudian goreng

  4. 4

    Haluskan seluruh bumbu

  5. 5

    Tumis dgn sedikit minyak hingga harum, hingga trcium aroma wanginya.

  6. 6

    Tambahkan sedikit air, tambahkan garam, gula, penyedap, dan daun jeruk (optional ya, krn aku suka aromanya yg wangi)

  7. 7

    Setelah itu masukkan tahu, kentang, terong. Aduk merata, angkat dan hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Denik Mey Anggun
pada
Ponorogo Jawa Timur
Sebagai ibu muda sy harus bnyak belajar membuat kreasi aneka masakan, selain lebih hemat memasak sendiri jg lebih sehat utk keluarga kami😊😊Masih sedikit menu kreasi yg bs sya bagikan, karena sy msih dlm tahap belajar jg😃Sya senang bs bergabung di cookpad, karena bs sharing pengalaman memasak dgn ibu muda lainnya😍😍semoga masakan sy bs menginpirasi para ibu2 yg ada disini😚 Begitupun sya, bisa belajar lebih banyak disini😀😀
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa