Sayur asem + ikan asin & sambal terasi

Raizel
Raizel @wie_cooking
Jakarta

Awalnya bosen karna makanan diluar kebanyakan ayam,akhirnya bikin sayur asem deh ( seger banget 🤤 ) + lauknya ikan asin & sambel terasi..selamat mencoba..

Sayur asem + ikan asin & sambal terasi

34 orang berencana membuat resep ini

Awalnya bosen karna makanan diluar kebanyakan ayam,akhirnya bikin sayur asem deh ( seger banget 🤤 ) + lauknya ikan asin & sambel terasi..selamat mencoba..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 orang
  1. 1 ikatkacang panjang (potong2)
  2. Secukupnyamelinjo & daunnya
  3. 1 buahlabu
  4. 2asam buah
  5. 2 buahjagung manis (potong)
  6. secukupnyaNangka & paya
  7. 2 ruaslangkuas (geprek)
  8. 2 lembardaun salam
  9. Bumbu halus :
  10. 3 siungbawang merah
  11. 4 siungbawang putih
  12. 2kemiri
  13. Sdtterasi udang
  14. secukupnyaGula, garam, & sasa
  15. Bahan Sambal terasi :
  16. 7 buahCabe merah keriting / rawit merah
  17. 3 siungbawang merah
  18. 1/2 buahtomat
  19. Sdtterasi udang

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Rebus air didalam panci kecil,masukkan bahan sampai matang.

  2. 2

    Setelah itu masukkan bumbu yg sudah dihaluskan,tambahkan gula garam & sasa sesuai selera.

  3. 3

    Cek rasa lalu,angkat dan hidangkan selagi hangat..

  4. 4

    Cara buat sambal terasi nya cukup goreng semua bahan sambal sebentar,lalu haluskan tambahkan garam gula & penyedap rasa secukup nya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Raizel
Raizel @wie_cooking
pada
Jakarta
Saya cuma masak bahan yg biasa aja..masih terus coba2 dengan alat masak seadanya..hehe
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa