Ayam Kungpao

Fira
Fira @Fira_Muliana1982
Jakarta

Kali ini menu fave hubby klo kluar makan di resto Chinesse food, iseng2 coba buat sendiri di rumah... Jauh lebih murah dan juga enak 🤭

Ayam Kungpao

Kali ini menu fave hubby klo kluar makan di resto Chinesse food, iseng2 coba buat sendiri di rumah... Jauh lebih murah dan juga enak 🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3 porsi
  1. 300 grayam bagian paha, potong 3x3 cm
  2. 50 grkacang mede utuh
  3. 3 buahcabai kering, potong 2 cm
  4. Bahan untuk marinasi ayam:
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1/2 sdtkecap asin
  7. 1/2 sdtkecap ikan
  8. 1/2 sdtminyak wijen
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1/4 sdtmerica bubuk
  11. Bahan bumbu masak:
  12. 3 siungbawang putih, haluskan
  13. 2 SDMsaus tomat
  14. 1 SDMsaus tiram
  15. 1-1.5 SDMkecap manis
  16. 1/2 sdtminyak wijen
  17. 1/2 sdtgula pasir
  18. 1 sdtmaizena, larut dlm 1 sdt air
  19. 100 mlair/ secukupnya
  20. 2 buahcabai kering, dipotong 3 cm

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Kacang mede digoreng, jgn sampai gosong. Sisihkan

  2. 2

    Marinasi ayam dgn bahan bumbu selama 15 menit dengan

  3. 3

    Goreng sampai berkulit

  4. 4

    Tumis bawang putih, campurkan cabai kering....hingga harum. Masukkan ayam....sampai rata

  5. 5

    Tambahkan bumbu masak yg sdh di mixed dengan air larutan maizena

  6. 6

    Aduk hingga semua bahan meletup letup

  7. 7

    Tabur mede goreng, aduk lagi tp kondisi api sdh dimatikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fira
Fira @Fira_Muliana1982
pada
Jakarta

Komentar (4)

Rina herman
Rina herman @serbiacookpad
Ayam kungpaonya ndak ada tahapan memasaknya Mbak Fira

Resep Serupa