Faina casera

gustavoh
gustavoh @cook_1134634
Israel

La Faina proviene de Italia y es muy rica acompañarla con una pizza de muzarella
En la Argentina es muy típico poner una porcion sobre otra.

Faina casera

La Faina proviene de Italia y es muy rica acompañarla con una pizza de muzarella
En la Argentina es muy típico poner una porcion sobre otra.

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Ingredientes

50 minutos
8 raciones
  1. 250gharina de garbanzos
  2. 3cucharas de aceite de oliva
  3. 750 mlagua fría
  4. a gustosal y pimienta negra

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Colocar en un bol la harina junto el aceite y de a poco ir vertiendo el agua y revolviendo constantemente con un batidor. Salar y pimentar y dejar reposar una hora.

  2. 2

    Encender el horno a 180 grados y colocar la pizzera aceitada para que que caliente 10` luego volcar el contenido y colocar en el horno hasta que tome color y quede esponjosa. Dejar enfriar y cortar en porciones.

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gustavoh
gustavoh @cook_1134634
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Soy Tecnico en telecomunicaciones, estudie cocina me gusta mucho cocinar, trabajo en Intel como tecnico, soy argentino tengo tres hijos,
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