Nasi Kebuli Instan

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 onsdaging atau sesuai selera (kebetulan dagingnya sedikit)
  2. 500 gramBeras kebuli instan
  3. 10 siungbawang merah (8 untuk bumbu, 3 untuk taburan)
  4. 4 siungbawang putih
  5. 1 sachetsantan kara
  6. 500 mlair
  7. 1/2 sdmgaram
  8. 2 sdmminyak
  9. 4 sdmmargarin (2 sdm untuk menumis, 2 untuk nasi)
  10. Acar
  11. 1 sdtgaram
  12. 3 sdtgula pasir
  13. 1 sdtcuka
  14. 200 mlAir panas
  15. 2 siungbawang merah
  16. 4cabai rawit hijau
  17. 1 buahtimun

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging sampai lunak

  2. 2

    Bersihkan beras

  3. 3

    Haluskan 8 siung bawang merah, 4 siung bawang putih

  4. 4

    Panaskan wajan, masukkan 2 sdm minyak, 2 sdm margarin, tumis bumbu halus sampai harum dan kesat, masukkan semua bumbu jadi, tumis, dan masukkan air kaldu daging, serta santan, takaran air bumbu sebanyak 500 ml

  5. 5

    Masukkan beras ke rice cooker, dan masukkan air bumbu, apabila dirasa kurang tambahkan air hingga takaran 500 ml, masukkan 1/2 sdm garam, taburi kismis dan letakkan daging diatas beras

  6. 6

    Tunggu sampai matang, dan tunggu sampai 10 menit sebelum ricecooker dibuka

  7. 7

    Angkat daging dan goreng hingga kecoklatan

  8. 8

    Siapkan acar, yakni campur air panas dengan 1 sdt garam, 3 sdt gula, 1 sdt cuka, aduk hingga larut, campur dengan potongan timun yang telah dibuang bijinya, potongan bawang merah, potongan cabai rawit

  9. 9

    Campur nasi kebuli dengan 2 sdm margarin, aduk perlahan. Siap disajikan dengan potongan tomat, acar dan bawang merah goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ulfa Hikmayanti
Ulfa Hikmayanti @ulfa3399
pada

Komentar

Resep Serupa