Steak daging sapi gampang banget

yuanita
yuanita @yuanefh

Daging kurban masih banyak. Udah ngincer mau masak steak. Ini hasil recook dari resep bunda Al dengan sedikit modifikasi.

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/5 kgdaging sapi tanpa lemak
  2. Wortel
  3. Brokoli
  4. Kentang
  5. Bumbu marinasi
  6. 1 sdmsaos tiram
  7. 1 sdmkecap manis
  8. 1 sdtkecap asin
  9. 1 sdtsaos lada hitam
  10. 2 siungbawang putih dihaluskan
  11. 1 sdtmerica bubuk
  12. Bumbu Saos
  13. 4 sdmsaos tiram
  14. 3 sdmsaos sambal
  15. 1 sdmsaos lada hitam
  16. 1 sdtmerica
  17. 1 siungbawang bombay
  18. 2 siungbawang putih
  19. 2 sdmtepung maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Potong daging tipis maksimal tebal 1 cm, gepuk2

  2. 2

    Tambahkan bumbu marinasi, aduk rata. Diamkan dalam kulkas selama 1 jam

  3. 3

    Panaskan teflon dengan margarin secukupnya, panggang dengan api kecil hingga matang kedua sisi

  4. 4

    Saos: tumis bawang bombay dan bawang putih geprek hingga harum. Masukkan saos tiram, saos lada hitam, merica.

  5. 5

    Masukkan tepung maizena yang dilarutkan dalam air kurleb 500 ml. Masak hingga mendidih

  6. 6

    Tambahan: goreng kentang. Brokoli dan wortel di rebus sebentar.

  7. 7

    Sajikan dengan cintaaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
yuanita
yuanita @yuanefh
pada

Komentar

Amaro Pedrosa
Amaro Pedrosa @henny888
Skk aku dah panggang tapi kok masih alot ya kk. Sudah dengan api kecil sudah hampir 1 jam

Resep Serupa