Steak daging sapi

Lidya Maharani
Lidya Maharani @maharani_06
Tengger Rejo Mulyo gg Vc/11 Surabaya

#AntiRibet Ketika berbuka puasa, tentunya kita berharap menunya setiap harinya bisa berganti-ganti sehingga tidak merasa bosan. Nah bagi temen-temen yang mau mencoba menu baru, saya rekomendasikan sesekali untuk mencoba memakan steak boleh ayam boleh sapi. Karena steak ini memang memiliki rasa yang sangat begitu nikmat. Cukup dengan 3 bahan kita udah bisa membuat steak sendiri dirumah. #siapramadan

Steak daging sapi

43 orang berencana membuat resep ini

#AntiRibet Ketika berbuka puasa, tentunya kita berharap menunya setiap harinya bisa berganti-ganti sehingga tidak merasa bosan. Nah bagi temen-temen yang mau mencoba menu baru, saya rekomendasikan sesekali untuk mencoba memakan steak boleh ayam boleh sapi. Karena steak ini memang memiliki rasa yang sangat begitu nikmat. Cukup dengan 3 bahan kita udah bisa membuat steak sendiri dirumah. #siapramadan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grdaging sapi
  2. wortel rebus secukupny potong memanjang sesuai selera
  3. kentang rebus secukupnya potong memanjang sesuai selera
  4. 1 sachetsaori saus tiram
  5. 3 siungbawang merah iris tipis
  6. 1 siungbawang putih iris tipis
  7. 1/2 buahtomat potong dadu kecil
  8. 1/2 siungbawang bombay iris tipis
  9. secukupnyagaram
  10. secukupnyalada bubuk
  11. secukupnyakaldu bubuk
  12. 2 sdmsaus tomat
  13. 1 sdtmaizena (cairkan)
  14. 1/2 gelas kecilair
  15. minyak

Cara Membuat

  1. 1

    Potong daging sapi tipis memanjang. Geprek daging sampai tipis. kemudian lumuri daging dengan saori secukupnya, garam secukupnya dan lada bubuk secukupnya, ratakan lalu diamkan sebentar biar bumbu meresap dalam daging steak.

  2. 2

    Siapkan bahan-bahan membuat sauce steak. Tumis bawang bombay dan bawang merah putih sampai harum. Lalu masukan tomat dan tambahkan air. Aduk rata. Tambahkan garam, lada, kaldu bubuk, saus tomat dan saus tiram. Kemudian masukan tepung maizena yang sudah dicairkan. Aduk hingga mendidih dan mengental. Koreksi rasa. Angkat dan sisihkan.

  3. 3

    Oles teflon dengan margarin tipis2, lalu panaskan. Panggang daging sampai matang (sekitar 4 menit tiap sisinya) tingkat kematangan steaknya sesuai selera ya.

  4. 4

    Sajikan segera setelah daging matang, dengan sauce dan sayuran pelengkapnya. Siramkan sauce di atas daging steak hingga merata.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lidya Maharani
Lidya Maharani @maharani_06
pada
Tengger Rejo Mulyo gg Vc/11 Surabaya
sukanya makan masak dan jepret
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa