Roti Sobek Isi cokelat

Fatharian Kayyis
Fatharian Kayyis @fathariankayyis29
Kalteng, Pangkalanbun

Untuk yg sudah make margarin salted gausah tambah garem ya, saya pake yg sudah ada rasanya. Utk yg unsalted bisa di tambah garam sedikit aja..
💥Saya selalu pake metode autolysis ya, bisa diliat di resep resep saya sebelum nya.

Roti Sobek Isi cokelat

13 orang berencana membuat resep ini

Untuk yg sudah make margarin salted gausah tambah garem ya, saya pake yg sudah ada rasanya. Utk yg unsalted bisa di tambah garam sedikit aja..
💥Saya selalu pake metode autolysis ya, bisa diliat di resep resep saya sebelum nya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grtepung terigu (segitiga biru) lbh bagus cakra
  2. 1 butirtelur
  3. 4 sdmsusu bubuk
  4. 2 sdmgula pasir
  5. 1/2 bungkusragi / fermipan
  6. 5 sdmmentega
  7. 200 mlair / susu cair
  8. Isian :
  9. Selai cokelat Goldenfil

Cara Membuat

  1. 1

    Tes fermipan selama 15 menit (fermipan +gula di aduk di air hangat kuku) jgn panas, klo panas bikin ragi nya mati

  2. 2

    Masukkan telur, ragi+gula

  3. 3

    Adoni sampai tercampur rata

  4. 4

    Masukkan mentega. Dan uleni sampai rata semuanya

  5. 5

    Taruh di wadah bersih, tutup dengan kain atau plastik bersih. Diamkan semalaman

  6. 6

    Setelah semalaman, kempesin adonan, uleni sebentar.

  7. 7

    Bagi adonan menjadi beberapa bagian

  8. 8

    Isi bagian bagian dengan selai cokelat. Lalu di bunder"in (aku lupa namanya gimana ya 😂)

  9. 9

    Di diamkan / proffing lagi selama sejaman.

  10. 10

    Sambil nunggu, panasin oven(saya pake otang) selama 20 menit..

  11. 11

    Setelah selesai proffing, masukkan adonan roti ke oven, panggang kurleb 10 menit

  12. 12

    Setalh itu olesi atasnya boleh pake margarin / susu cair/ kuning telur..

  13. 13

    Panggang lagi selama kurleb 20 -35 menit(sesuai panas oven masing")

  14. 14

    Keluarkan roti dari loyang

  15. 15

    Roti siap di sajikan bersama teh anget atau kopi😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fatharian Kayyis
Fatharian Kayyis @fathariankayyis29
pada
Kalteng, Pangkalanbun
Emak emak suka makan dan suka masak. Mencoba resep baru.Bukan orang profesional dalam memasak ,dan dengan alat seadanya💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa