Семга со сливочным соусом и грибами

Name: Семга со сливочным соусом и грибами
Yield: 1-2 порции
Cuisine: України
Ingredients: 200-300 г Стейк семги (форели, лосося); 1-2 ч.л Масло оливковое; 1-2 ч.л Сок лимона; соль; свежемолотый перец; 150-200 г шампиньоны; 1 шт лук репчатый или белый; 200 мл молоко или сливки; 1 ст. л. мука; по вкусу зелень укропа; 2 ст. л. Оливковое масло (или растительное); по вкусу соль; по вкусу перец

Алеся Радченко @cook_25744797

Днепр

Безумно вкусное и нежное блюдо, подойдёт на обед или на ужин #кукпадготовит #простоивкусно #обед #легкиерецепты #ужин #чтоприготовить

Семга со сливочным соусом и грибами

Поділіться своїм першим Cooksnap!

1 коментар

Алеся Радченко @cook_25744797

Інгредієнти

40 минут

1-2 порции

200-300 гСтейк семги (форели, лосося)
1-2 ч.лМасло оливковое
1-2 ч.лСок лимона
соль
свежемолотый перец
Для соуса
150-200 гшампиньоны
1 штлук репчатый или белый
200 млмолоко или сливки
1 ст. л.мука
по вкусузелень укропа
2 ст. л.Оливковое масло (или растительное)
по вкусусоль
по вкусуперец

Інструкція з приготування

40 минут

1

Рыбу вымыть, обсушить, натереть солью и перцем (стейк можно разрезать поперек на две половинки).
Сбрызнуть соком лимона и смазать оливковым маслом.
Выложить рыбу в смазанную маслом форму для запекания в предварительно разогретую духовку до ~180°С и запекать ~15-20 минут.
2

Шампиньоны вымыть, обсушить и нарезать пластинками.
3

Мелко нарезать лук.
4

На сковороде с разогретым растительным маслом обжарить лук ~2 минуты.
Добавить шампиньоны, и жарить, помешивая, ~10 минут, посолить.
5

Добавить к луку с грибами муку и перемешать.
6

Влить в сковороду молоко или сливки, интенсивно размешивая лопаточкой, чтобы не образовались комки.
Довести до кипения, уменьшить огонь и варить ~2-3 минуты, помешивая. Соус должен загустеть и стать однородным.
Добавить рубленую зелень укропа, посолить, поперчить. Накрыть крышкой и оставить на 2-3 минуты.
7

Наша вкуснейшая семга готова! Приятного аппетита. Видео рецепты в моём инстаграм https://www.instagram.com/vkusno.vsemm/.

Вкусные рецепты і інші відреагували

Поділіться своїм першим Cooksnap!

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди

Завантажити Cooksnap!

Дізнайтеся більше про Cooksnaps

Cook Today

Алеся Радченко @cook_25744797

17 Серпня 2020, 10:13

Днепр

https://www.instagram.com/vkusno.vsemm/

Коментарі

Lesya Statnik @cook_26846374

28 Січня 2021, 20:08

Дуже апетитно. Чекаємо на нові рецепти.

Схожі рецепти

Форель или Сёмга Форель или Сёмга

Шикарный ужин за 10 минут #премиярыба

Александра Курочкина
Стейк из лосося со сметанным соусом Стейк из лосося со сметанным соусом

Рецепт очень вкусного и сочного стейка из семги/лосося со сметанным соусом. Это блюдо отлично подойдёт к белому вину на праздничном столе.https://www.youtube.com/watch?v=IMXzPY0haX4

Про Вкусняшки
Курица с грибами Курица с грибами

Куриная грудка с грибами на сковороде, это простое и вкусное блюдо из курицы которое можно приготовить на ужин 😁🤔🙃

Татьяна
Лосось со шпинатным соусом Лосось со шпинатным соусом

#літнєменю #лосось #лососьсошпинатнымсоусом

Александр
Семга в шпинатно-сливочном соусе Семга в шпинатно-сливочном соусе

Очень простое в приготовлении блюдо, но при этом очень вкусное, сытное и полезное.#семга #семгавсливках #рыба #рыбныеблюда #семгаподсоусом #сьомга #риба #шпинат #рибністрави #романтичнеменю

Людмила 🇺🇦
Куриные ножки, тушенные в белом вине и томатном соусе 🍗 Куриные ножки, тушенные в белом вине и томатном соусе 🍗

#подарокалександру#шефОчень вкусное и простое в приготовлении второе блюдо. Идеально подойдёт на обед или ужин с любым любимым гарниром!

Дина 🌳
Семга в икорном соусе Семга в икорном соусе

#святковеменю#канікули #презентація

Ксения
Уха из рыбьих голов Уха из рыбьих голов

#снап

Татьяна Харлан 🌳
Свиные отбивные с грибами в духовке Свиные отбивные с грибами в духовке

Сытная отбивная из свинины под грибным "одеялом" и нежным сыром. Обед или ужин, который можно подавать с гарниром или без него.

Валентина
Кабачковая запеканка с фаршем Кабачковая запеканка с фаршем

Вкусное, сытное, менее калорийно и полезное блюдо. Подойдёт как на обед, так и на ужин 😋#запеканка #ЗолотийФартух23

В гостях у Танюшки Никитиной 🇺🇦
Свинина с грибами и сыром Свинина с грибами и сыром

Очень вкусное и сочное мясо, такое блюдо может подойти как на праздничный стол, так и на простой ужин или обед#свинина #мясо

T H
Быстрый омлет Быстрый омлет

Подойдёт на завтрак,обед или ужин #ОдинРецептОдноДерево

Кристина 🧀🥓🍕🥗🍜🎃 ✈️

Більше рецептів