Kue Panada

Kreasi Mommy_Bi
Kreasi Mommy_Bi @MommyBi19
Lombok Timur,NTB

Inspired dri youtube pita's life. Bikin kue Panada jadi bekal ke bioskop..

Kue Panada

8 orang berencana membuat resep ini

Inspired dri youtube pita's life. Bikin kue Panada jadi bekal ke bioskop..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 menit
20 porsi
  1. Kulit panada
  2. 250 gramtepung terigu
  3. 4 SDMgula pasir
  4. 1 butirtelur
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1 sdtragi
  7. 1 sdtbaking powder
  8. 2 Sdmmentega
  9. 1 gelassantan hangat=200 ml
  10. Bahan isi
  11. Tongkolkukus Suir halus
  12. 1 buahwortel,potong korek api
  13. 1 buahkentang,potong korek api
  14. 1 btngsere
  15. Daun pandan
  16. 2 lembardaun jeruk
  17. Bumbu dihaluskan
  18. 1 buahcabe merah besar
  19. 3 siungbawang merah
  20. 1 siungbawang putih
  21. 2 sdtkaldu bubuk
  22. 1 sdtgaram
  23. 1 buahtomat iris tipis

Cara Membuat

2 menit
  1. 1

    Untuk kulit panada, campurkan semua bahan kecuali garam dan mentega, aduk hingga tercampur rata dan kali. Lalu terakhir masukkan mentega dan garam. Uleni lagi hingga Kalis dan mulus. Lalu sisihkan selama 30 menit sampai mengembangkan.

  2. 2

    Untuk isinya, tumis harum semua bumbu halus lalu masukkan daun jeruk, sere dan pandan, setelah harum masukkan wortel dan kentang, aduk sampai layu dan terakhir masukkan tongkol suirnya.

  3. 3

    Setelah mengembang, kempiskan adonan kulit dan bagi menjadi beberapa bagian. Gulung tapi jangan terlalu tipis. Bentuk bundar dan masukkan isinya. Saya gK pake cetakan jadi bentukx ambur rasul. Tapi kalau pakai cetakan itu hasilx pasti bagus dan rapi..lakukan sampai adonan habis.

  4. 4

    Panaskan minyak dengan api sedang. Lalu goreng sampai matang. Apinya janga terlalu besar. Takutnya gosong padahal kulitx belum Mateng sempurna

  5. 5

    Kurang lebih seperti ini hasilx..meski bentuk gK rapi,tapi rasax bisa diadu deh..enak dan mengenyangkan..

  6. 6

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kreasi Mommy_Bi
Kreasi Mommy_Bi @MommyBi19
pada
Lombok Timur,NTB
a wife,a mother, Abiyyu's mommy,a teacher, Volunteer teacher,and love cooking..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa