Donat Maizena isi kacang manis

Tips nya selalu saya pake metode autolisis ya.Gambar hanya pemanis,karena udah di makanin yg lain nya.Dan takaran air atau terigu di sesuaikan,karena suhu daerah masing masing mempengaruhi tekstur adonan nanti.
Donat Maizena isi kacang manis
Tips nya selalu saya pake metode autolisis ya.Gambar hanya pemanis,karena udah di makanin yg lain nya.Dan takaran air atau terigu di sesuaikan,karena suhu daerah masing masing mempengaruhi tekstur adonan nanti.
Cara Membuat
- 1
Masukkan ragi,gula, air hangat.
- 2
Diamkan 15 menit campuran ragi tadi, kalo berbusa berarti ragi masih aktif dan bisa di gunakan.
- 3
Masukkan terigu, air ragi, susu bubuk,sampai tercampur rata.Uleni sebentar adonan.
- 4
Setelah adonan rata,masukkan mentega.
Tekstur emang sedikit lembek, tapi ga masalah. - 5
Uleni adonan sampai kalis.Kalo sudah kalis,diamkan adonan selama kurang lebih 15 menit.
- 6
Setelah adonan di istirahatkan, masukkan isian kacang manis.
- 7
Cara buat isian kacang manis cukup campurkan kacang yg sudah di haluskan dan gula saja.
- 8
Istirahatkan lagi donat nya selama kurang lebih 20 menit.
- 9
Selanjutnya donat siap di goreng
- 10
NB: kunci utama donat bisa empuk ada di proses nguleni,adonan harus benar benar kalis.Dan kunci utama donat bisa menul ada di proofing nya,jangan lebih waktunya dan jangan kurang
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Donat Maizena menul Donat Maizena menul
Kali ini saya bikin donat menggunakan tepung maizena Rose Brand , gula pasir Rose Brand dan untuk topping pakai gula halus Rose Brand.Walaupun hanya pakai tepung maizena tapi tekstur donat terasa padat, lembut dan empuk , dengan penyajian minimalis hanya dengan di beri topping gula halus Rose Brand sudah enak banget tidak bikin bosan.Resep bunda Fitsas @fitrisasmaya memang pas di sandingkan dengan bahan bahan tepung Rose Brand, karena Rose Brand adalah brand yang sudah terpercaya untuk membuat jajanan tradisional maupun makanan Indonesia lainya.Yuuk yuuk yuuk di coba👍#PosbarMeetUp_Kalsel#CookpadCommunity_Kalsel Setya N2 -
Donat Maizena menul Donat Maizena menul
34. BismillahirrohmanirrohimSetelah drama panjang akhirnya tercapai jg bikin donat dg keluarnya white ring yg drdulu susah bgt aku bs membuatnya.. Terima kasih atas ilmu dan sharingnya mb @adelia_260486 🙏.. Tak lupa juga ya tentunya kita memakai bahan yg berkualitas seperti gula Rose Brand yg manisnya asli dr tebu, maizena dr Rose Brand dong yaa..Krn itu di rumah pun selalu sedianya gula Rose Brand. Makanya hasilnya pun juga benar² maksimal dong, menul menul bgt..#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#kopijos#PosbarMeetUp_Yogyakarta2025#kopijos_Juli2025#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasDonat#GAS2025 Dapur NAAFA -
Donat Maizena Donat Maizena
Resep dari bu @siswatyelfinbachtiar ,Baru kali ini bikin donat pakai maizena, dan hasilnya MasyaAllah,,, lembuuuutCemilan ini mah selalu jadi idolaSaya menyarankan mengulen dengan mixer karena Jika hanya pakai tangan nanti tidak bisa kalis elastis dan proses akan lebih lamaIni cooksnap hadiah untuk bu Sis. Xixixi#cookpadcommunity_depok Saomi Mayhai -
Donat Kentang Maizena Donat Kentang Maizena
BismillahSenin,11 Januari 2021#PejuangGoldenApron3#pekan33Meski tanpa telur,ini donat empuk bgt,sayangnya white ringnya ndak nongol ^^. tapi gini aja udah seneng kok. 🌸Malikhah Hanum🌸 -
Donat Maizena Donat Maizena
Tidak mahir buat donat. Masih belum rapi. Tapi selalu berusaha, karena Paksu doyan banget makan donat.Ini resep lama yang disimpan, yang alhamdulilah bisa di panggil lagi di draft.Masih menjawab tantangan #PosBarMeetUp_Cocomba menggunakan produk Rose Brand, kali ini bikin donat dengan maizena. Maizena adalah produk yang belum lama di luncurkan oleh Rose Brand. Dipakai di adonan donat, membuat tekstur donatnya lembut walaupun tanpa kentang. Harga maizena Rose Brand pun ekonomis. Ada kemasan 250gr dan 500gr.Source: nHn Cook (Hikmah).#donat #donatmaizena #maizenarosebrand #bundaei #PosBarMeetUp_Cocomba #cookpad_id #CookpadCommunity_Bandung Bunda Ei -
Donat Maizena Donat Maizena
Donat ini teksturnya g kalah lembut dgn donat kentang,alternatif klo g mau repot pake kentang. Ini sy bkinnya setengah dr resep asli..cara pembuatan ala sy sndiri.Sy pake mixer biasa dgn menggunakan adukan spiral utk menguleni adonan krna lg males ngulen dan jg lebih praktis.Source : TheHasanvideo#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru nurul ys -
Donat Maizena No Kentang Donat Maizena No Kentang
Donat ini bermula dari orderan mendadak dari temen , buat ultah pacal nya.Berhubung pulang kerja kemaleman mau beli kentang tapi yang jual udh gdk yg buka..Jadi cari2 resep di cookpad yg simple nemu resepnya mbak keyla,.Cuma yya modif dikit2 resepnya dengan bahan seadanya. Tapi hasilnya puaasss bangettts.Buat jatuh Cinta dengan lembutnyaa sama kaya donat kentang.. 😍😍Bakalan jadi resep andalan dah ini kayanya..Lebih irittt dan rasanya gak diragukan lagi..Cyuuss ah ke resepnya... Yaya Chaniago -
Donat Maizena Donat Maizena
Source: Fitri SasmayaUdah berapa kali bikin ini, tapi baru nulis skarang. Donat ini hasil akhirnya lembut, padat, menul2 montok. Pastikan menguleni sampai kalis elastis ya. Saya menguleni manual pake tangan, butuh sekitar 10 menit menguleni diatas meja dengan gerakan seperti mengucek baju 😊.Untuk takaran susu cair diresep asli yaitu 100 ml, tapi saat menguleni adonan masih terasa kering, kemungkinan karena ukuran telurnya agak kecil, jadi saya tambahkan sesendok demi sesendok makan susu sambil diuleni hingga tekstur pas. Merek terigu pun mempengaruhi tingkat penyerapan cairan ya moms, jadi disesuaikan saja. delian sjiariel (ssmum) -
Donat Maizena lembut menul Donat Maizena lembut menul
Pengen coba donat maizena yg sudah lama ngehits, ketemu resep Bibil kitchen di cookpad, perdana buat & hasilnya mantaaapp.. nanti dicoba tahan empuk berapa lama ini yah..Yuk bun cobain.. 😊😊Tips mulus : adonannya dibanting2 sampe kalis ya.. hati2 over proofing. Proofing pertama (sebelum dibentuk) maksimal 30 menit lah, bentuk lalu proofing lagi 10 menit saja cukup. Biar ga kempes lagi.. Karena berkali2 buat jd sering ciut kenapa..ternyata sering over proofing, maklum anak masih kecil ga bs ditinggal lama hehe Dina Poe -
Donat Maizena Donat Maizena
Source:yunda Yun,saya recook dari thv.empuk dan Alhamdulillah keluar white ringnya.montok montok lagi😍posting beres donat clover akhirnya kelar juga .tips bikin donat:1.pastikan ragi aktif,bila dicamour air hangat didiamkan lalu berbusa tanda ragi aktif.2.uleni hingga kalos elastis kalo di tarik ga robek ya.3.goreng sekali balik saja untuk mendapatkan whitening4.goreng secukupnya bila untuk Frozen goreng setengah matang.tiriskan.biarkan dingin kemudian masukan plastik atau wadah kedap udara simpan di freezeryuk resep yang saya pakai #beres_donatwhitering #beresclover #cookpadcommunity_bandung #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #berburucelemekemas #goldenapronchallenge #resolusi2019 #bagikaninspirasimu #masakitusaya Dapur neetasyl -
Donat Maizena Donat Maizena
Source : Joanne SebastianSetoran terakhir untuk kontes#Indonesia memasak,udah sering bikin donat..tapi belum ada yang cocok sama aku..lihat resepnya mamih keceh,langsung ngacir ke dapur,siapin bahan2..dan berperang dengan tepung-tepungan,walaupun tangan gempor nguleni karna stok tepung cakra kurang sedikit,aku tambahin tepung segitiga,tapi sebanding dengan hasilnya,dan jika dirasa adonan masih lengket jangan terlalu banyak menambahkan tepung terigu,walaupun lengket jika diuleni terus menerus,adonan akan elastis dengan sendirinya(itu juga yang bikin tangan gempor..😥😥).Pokoknya puas sama donat yang satu ini,kress di luar..lembut di dalam..dingin juga ttep empuk,bakalan tetep pakai resep ini,kalau lain kali pengen donat lagi,asli enak banget..ngga bohong.. yang aku tulis ini buat 1/2 resep..let's try.. Arvina Harahap -
Donat Maizena Donat Maizena
Pertama lihat @bundaollakitchen posting resep ini di #CooksnapPapadaan yg lalu saya sudah ngiler dan gemes🤭 Donatnya semok2 🥯 Langsung gercep bikinYa memang benar donatnya menul dan empuk 🤤Karena raginya saya baru beli jadi langsung campur sama bahan yg lain aja.#CookSnapPapadaan#CookSnap_TeraTerianti#Cookpadcommunity_Kalsel#Cookpadcommunity_Borneo Munawarah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar