Ayam Goreng Pandan

fkitchenjournal
fkitchenjournal @cook_4657954
Batam

Liburan 17an kemarin coba bikin ayam goreng pandan. Ayam nya saya marinasi semalaman biar rasa dan bumbu nya terasa. di goreng dengan balutan daun pandan, ayam nya juicy dan wangi sekali. Bole digoreng dengan air fryer jika punya.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgpaha fillet, potong
  2. 20-30daun Pandan
  3. Bumbu halus
  4. 7 siungbawang merah
  5. 5 siungbawang putih
  6. 3 batangserai, bagian putih
  7. seruasjahe
  8. Saus Marinasi
  9. 2 sdmbrown sugar (jk krg suka manis kurangi)
  10. 2 sdmminyak wijen
  11. 2 sdmkecap ikan
  12. 1.5 sdmkecap asin
  13. 2 sdmsaus tiram
  14. 4 sdmsantan kental

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan dan potong ayam, Bumbuin dengan bumbu halus dan saus marinasi selama kurleb 3jam

  2. 2

    Bungkus dengan daun pandan (untuk cara bungkus nya belm smpat buat tutorial) kemudia goreng di kompor atau air fryer (ga usah takut kering klo goreng di airfryer karena umumnya daging paha berlemak jadi pasti juicy)

  3. 3
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

fkitchenjournal
fkitchenjournal @cook_4657954
pada
Batam
ig : fkitchenjournalNewbie homechef yang hobi foodphotography dan berusaha setiap hari bangun lebih pagi untuk masak bekal makan siang saya dan hubby di kantor.blog : mykitchengallery@blogspot.com (uda jrg upload, tp byk resep kue disini loh :D )
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya