Sate lilit daging sapi

Istikoma
Istikoma @IRulfah03
Lamongan

Iseng2 buat ini karena masih ada daging sapi sisa Qurban kemarin, namun hanya resep sate lilit saja untuk saos nya sesuka hati, bisa saos kacang seperti sate pada umumnya atau saos asam manis juga enak

Sate lilit daging sapi

12 orang berencana membuat resep ini

Iseng2 buat ini karena masih ada daging sapi sisa Qurban kemarin, namun hanya resep sate lilit saja untuk saos nya sesuka hati, bisa saos kacang seperti sate pada umumnya atau saos asam manis juga enak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
8-9 tusuk
  1. 1/4 kgdaging sapi giling
  2. 1 btrtelur
  3. 5-6 sdmterigu
  4. 1-2 sdmKelapa parut
  5. 1-2 sdtminyak goreng
  6. 16 tusuksate
  7. Bahan halus:
  8. 3 siungbawang merah
  9. 2 siungbawang putih
  10. 1/2-1 sdtketumbar
  11. 1/4 sdtjinten
  12. 1/4 sdtlada
  13. 1/2 sdtgaram
  14. 1/2 sdtmasako

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Haluskan bumbu, pindah ke wadah masukkan daging giling, telur, dan kelapa aduk hingga tercampur

  2. 2

    Lalu masukkan terigu, dan minyak goreng aduk lagi, koreksi rasa, jika kurang bisa ditambah garam

  3. 3

    Siapkan tusuk sate disini aku pakai 2tusuk sekaligus karena jika cuma 1 tidak dapat menopang adonan

  4. 4

    Bentuk lonjong ke bawah, jika suka daging yang matang sempurna ketika membentuk adonan bisa dipipihkan agar ketika di panggang bisa cepat matang ke dalam2, bentuk hingga adonan habis

  5. 5

    Siapkan teflon beri 1 sdm minyak goreng, pakai api sedang cenderung kecil yaaa, masukkan adonan yang sudah dibentuk, panggang hingga warna kecoklatan, resep di atas jadi 8 tusuk yaaa tergantung tebal tipisnya, selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Istikoma
Istikoma @IRulfah03
pada
Lamongan

Komentar

Resep Serupa