Sate Lilit daging sapi

Indarwati
Indarwati @indarwati_nfc
Gresik

Abaikan warna exotis nya ya😀 Gak gosong kok, cuma kelamaan di panggang aja😂 Saya mikirnya ini kan daging sapi, Jd takutnya dalamnya Gak matang, makanya aku biarin dulu, eh malah bablas🤣 Ini saya recook Dr resep mb. Fitri Sasmaya, tp aku ganti daging sapi, kebetulan adanya itu sih😀 rasanya enak, campuran bumbu yang pas dan aroma daun jeruk yg bikin rasanya tambah ok
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#SiapRamadan
#PekanInspirasi
#mingguke21

Sate Lilit daging sapi

23 orang berencana membuat resep ini

Abaikan warna exotis nya ya😀 Gak gosong kok, cuma kelamaan di panggang aja😂 Saya mikirnya ini kan daging sapi, Jd takutnya dalamnya Gak matang, makanya aku biarin dulu, eh malah bablas🤣 Ini saya recook Dr resep mb. Fitri Sasmaya, tp aku ganti daging sapi, kebetulan adanya itu sih😀 rasanya enak, campuran bumbu yang pas dan aroma daun jeruk yg bikin rasanya tambah ok
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#SiapRamadan
#PekanInspirasi
#mingguke21

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 Grdaging sapi tanpa lemak (di blender)
  2. 3 sdmparutan kelapa
  3. 4 lembardaun jeruk iris halus banget
  4. 1 Btgserai bagian dalam
  5. 1/2 sdtgula
  6. 1/2 sdtgaram
  7. Bumbu halus:
  8. 5 buahbawang merah
  9. 4 Bhbawang putih
  10. 3 Bhcabe rawit merah (saya pake 1)
  11. Sambal matah:
  12. 2 Btgserai ambil bagian dalam
  13. 3 lembardaun jeruk (saya skip krn kehabisan😂)
  14. 8 bhbawang merah
  15. 8 Bhcabe rawit
  16. Secukupnyagaram dan gula
  17. Secukupnyaminyak panas (untuk siram Sambel matah)
  18. Pelengkap :
  19. Secukupnyabatang serai untuk tusuk sate

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan Bahan

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum dan matang, campur dengan irisan daun jeruk, irisan serai dan kelapa parut. Terakhir masukkan daging giling

  3. 3

    Ambil secukupnya adonan, lalu Lilitkan di batang serai

  4. 4

    Panaskan Teflon, oles sedikit margarin, lalu panggang sate sambil di bolak balik sampai matang

  5. 5

    Buat sambal matah: iris tipis semua bahan Sambel, lalu siram dengan minyak panas secukupnya, beri gula dan garam sedikit. Aduk rata. Sate lilit siap di sajikan ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indarwati
Indarwati @indarwati_nfc
pada
Gresik
Belajar cooking n Baking...terus belajar☺️ Buat keluarga tercinta..😘(ig: @indarwati9118)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa