Sate lilit (Daging sapi)

Asti HC
Asti HC @cook_2661481
Depok
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grDaging sapi cincang
  2. 3 sdm munjungKelapa parut
  3. 2 lembarDaun Salam
  4. 2 lembarDaun jeruk
  5. 16 btgSereh
  6. Untuk bumbu halus :
  7. 2 buahCabai merah keriting
  8. 2 siungBawang merah
  9. 2 siungBawang putih
  10. 1 cmLengkuas
  11. 1 butirKemiri
  12. 2 cmKunyit
  13. 1 cmJahe
  14. SckpnyaTerasi bakar
  15. SckpnyaGula merah
  16. SckpnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu halus,lalu tumis. Masukkan daun salam,daun jeruk dan 1btg sereh geprek. Tumis hingga wangi,lalu angkat dan dinginkan.

  2. 2

    Kalau sudah dingin campurkan daging cincang dan kelapa parut,aduk rata. Ambil adonan lalu lilitkan dan bentuk lonjong ke batang sereh,lakukan hingga donan habis. Olesi sedikit minyak,dan bakar sampai matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Asti HC
Asti HC @cook_2661481
pada
Depok
I ❤ BAKING
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa