Gulai ikan gabus no santan

yeny astuti
yeny astuti @dapuryeny01
Surabaya

Ada stock ikan gabun di freezer. 1 ekor yg lumayan gede 0,7 kg. Dah di potong2 n dah bersih.

Gulai ikan gabus no santan

9 orang berencana membuat resep ini

Ada stock ikan gabun di freezer. 1 ekor yg lumayan gede 0,7 kg. Dah di potong2 n dah bersih.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
6 org
  1. 700 grikan gabus cuci bersi, ksh perasan jeruk nipis n garam
  2. Bumbu gulai mahmudah
  3. 4 siungbawang merah
  4. 2bawang putih
  5. 2kemiri
  6. 1 ruaskunyit
  7. 1 ruasjahe
  8. 1 sdtketumbar
  9. 2 ruaslengkuas geprek
  10. 1/4 sdtjinten
  11. Serai 1 batang. 1 lembar daun kunyit n 3 lembar daun jeruk

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Goreng ikan gabus yg sudah di bumbuhi bawang putih n kunyit n perasan jeruk nipis, 1/2 matang ya

  2. 2

    Haluskan bumbu2 bisa di blander atau di uleg

  3. 3

    Tumis bumbu mahmudah tanpa minyak n bumbu2 yg t3lah di haluskan tadi beserta serai. Daun jeruk n lengkuas. Tumis sampai harum

  4. 4

    Masukkan ikan yg sudah di goreng tadi, ke beri air sedikit. Masak hingga berkurang airnya atau asat

  5. 5

    Tambahin garam n gula n daun kunyit potong halus n daun bawang. Aduk sebentar kemudian angkat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
yeny astuti
yeny astuti @dapuryeny01
pada
Surabaya
Tempat saya menyimpan resep masakan, tuk keluarga saya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa