Gulai Ikan Jamilus Basah

Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan)
Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan) @L0708702021
Di Cibanteng, Dramaga, Bogor

Tukang ikan yang lewat depan rumah bawa Jamilus Basah, mumpung di rumah beli 1 jg, 1/2 kg saya masak Gulai dan 1/2 kg lg sy simpan untuk stock. Cukup 30 menit Gulai ikan siap disajikan.
#CookpadCommunity_Bogor
#CookpadIndonesia
#OlahanIkanJamilus

Gulai Ikan Jamilus Basah

Tukang ikan yang lewat depan rumah bawa Jamilus Basah, mumpung di rumah beli 1 jg, 1/2 kg saya masak Gulai dan 1/2 kg lg sy simpan untuk stock. Cukup 30 menit Gulai ikan siap disajikan.
#CookpadCommunity_Bogor
#CookpadIndonesia
#OlahanIkanJamilus

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 1/2 kgikan jamilus basah
  2. 1sakset bumbu Gulai Indofood
  3. 1sacset kara@65ml
  4. 500 mlair
  5. Bumbu Aromatik:
  6. 1 btgsereh
  7. 1 ruasjahe geprek
  8. 1 ruaslaja geprek
  9. 2 lbrdaun salam
  10. 3 lbrjeruk jk ada
  11. Bumbu Perasa:
  12. 1/2 sdtgaram
  13. 1 sdtgulpas/ 1/4 bulatan kecil gulmer

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan. Cuci bumbu aromatik, georek jahe, laja dan sereh. Sisihkan. Panaskan penggorengan teplon, beri 2 sfm minyak goreng, Tumis bumbu Indofood sampai harum, tambahkan bumbu aromatik masak dg api kecil

  2. 2

    Tambahkan ikan, aduk rata masak kurlep 3 menit. Tambahkan air tunggu mendidih

  3. 3

    Tambahkan santan, biarkan mendidih. Tambahkan irisan cabe, garam, gulpas. Cek rasa, Matikan kompor.

  4. 4

    Sajikan. Beri taburan bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan)
pada
Di Cibanteng, Dramaga, Bogor
Saya seorang ibu RT,dengan 3 buah hati dan sebagai ASN di IPB Univercity. Asli dr Yogya,merantau ke Bogor dan akhirnya menetap di Bogor sampai sekarang. Hobby masak, kuliner dan trafeling.Saya mulai gabung di Cookpad Indonesia, 28 April 2020 saat bulan puasa. Awalnya iseng mencari resep masakan untuk buka puasa, jd keterusan, apalagi di bln ke 6 setelah masuk CP tanpa diduga saya dapat Rising Start, membuat saya semakin tertantang untuk mengikuti masak memasak. Saya berharap, tulisan sy bermanfaat bagi masyarakat Indonesia khususnya dan masyarakat dunia pd umumnya. Aamiin....🤲🤲Tks pada semua folowers sampai saat ini 5853 atas suport dan doanya dg resep 2277. 👏👏(Bogor, 4 Mei 2023)
Lebih banyak

Komentar (6)

Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan)
Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan) @L0708702021
@RiaWahyuRiawanti. Tidak wajib mba tapi jika bersedia Cooksnap dg senang hati saya haturkan terimakasih🙏

Resep Serupa