11. Rawon

Momayaz
Momayaz @Tyaraw
Yogyakarta

Variasi masakan daging sapi

11. Rawon

11 orang berencana membuat resep ini

Variasi masakan daging sapi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
10 orang
  1. 1/2 kgdaging sapi campur tetelan
  2. Bumbu Halus :
  3. 3 buahkluwak
  4. 10 siungbawang merah
  5. 5 siungbawang putih
  6. 3/4 sdmketumbar
  7. 2 ruaskunyit
  8. 2 ruaskencur
  9. 1 sdtjinten
  10. Bumbu Cemplung:
  11. 1 sdtgaram
  12. 1 sdtkaldu jamur
  13. 2 batangdaun bawang
  14. 2 lbrdaun salam
  15. 1 ruaslaos geprek
  16. 5 lbrdaun jeruk

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rebus daging, buang air rebusa pertama, lalu rebus lagi

  2. 2

    Tumis bumbu halus kemudian masukkan ke rebusan daging

  3. 3

    Masukkan bumbu cemplung

  4. 4

    Masak dengan api kecil hingga matang, bumbu meresap, dan kaldu daging keluar

  5. 5

    Bisa disajikan dengan pelengkap, sambal dan telur asin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Momayaz
Momayaz @Tyaraw
pada
Yogyakarta
working mom yang pengen berbagi resep masakan rumahan sehari2
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa