Sayur daun singkong

21 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatdaun singkong
  2. 1 lembardaun salam
  3. 1 ruaslengkuas geprek
  4. 1 bungkussantan instant (65)ml
  5. 1 batangsereh geprek
  6. 1/2 sdtkaldu bubuk
  7. 1 sdtgaram
  8. 2 sdtgula merah
  9. 600 mlair
  10. Bumbu halus
  11. 1 ruasjahe
  12. 1 ruaskunyit
  13. 3 butirkemiri
  14. 1/2 sdtketumbar
  15. 3 buahcabai.merah
  16. 1/2 buahtomat
  17. 9 buahcabai merah
  18. 3 siungbawang putih
  19. 8 siungbawang merah

Cara Membuat

  1. 1

    Daun singkong yang sudah di siangi dan di cuci bersih,kemudian didihkan air tambah 1sdm garam,lalu masukan daun singkong dan rebus selama 20 menit,kemudian angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Siram daun singkong dengan air mengalir kemudian di peras,lalu iris daun singkong dan sisihkan.

  3. 3

    Haluskan semua bumbu halusnya,kemudian di tumis hingga harum,,masukan daun salam,lengkuas dan sereh

  4. 4

    Tambahkan air kalo sudah mendidih masukan santannya

  5. 5

    Masukan garam,kaldu bubuk.dan juga gula merah

  6. 6

    Aduk terus sampai mendidih agar santan tidak menggumpal

  7. 7

    Kemudian masukan daun singkong dan aduk sampai merata,masak sebentar dan koreksi rasa.

  8. 8

    Sayur daun singkong siap di sajikan, selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Enie official
Enie official @Enie_21
pada
Jepara,Jawa Tengah

Komentar

Resep Serupa