#27 #BikinRamadanBerkesanbikin mie ayam homemade yang rasa nya ga kalah sama mie ayam abang-abang...puas dan berselera...bisa nambah lagi dan lagi....ehehhe...mak nyuuus👌Source : ci junita

Cuaca dingin pas ujan2 gini enaknya makan yang anget2, saya coba bikin mie ayam aja deh buat makan siang. Kebetulan masih ada stok bumbu kuah bakso mamasuka udah lama gak dipake, daripada nanti keburu expired saya pake buat bikin kuah mie aja. Untuk topping ayam sama mie ayamnya saya pake resep mba Putri Dewi AR, untuk kuahnya saya bikin ala saya sendiri, hehe. Oh iya karena belum ada alat pembuat mie/pasta jadi mie nya saya pake mie telur aja yang instan, hehe. Tapi pakai mie telur ternyata enak juga loh, kenyalnya pas menurut saya. Ditambah kuah sama topping tambah mantap😍😂.

Pagi..Tantangan #BALONChallenge minggu ini "Aneka Mie"Olahan Mie ini sangat familiar bagi seluruh warga Indonesia, mau dibuat apapun selalu dapat menggugah selera .Dan keluarga kami suka sekali menikmati Mie Ayam (dengan berbagai versi) .Dan kali ini saya membuat Mie sehat Ayam versi Yamien.Utk Mienya saya buat dari sari wortel , insha allah sehat karena tidak menggunakan Pengawet#AnekaMie#BalonChallenge#Potberbisik_Anekamie#BalonKombes_Minggu14#Cookpadcommunity_Bekasi#Resepsiskadian

Ini resep dari ibu mertua yang pernah jualan mie ayam. Tapi saya variasikan dengan menambahkan bumbu-bumbu lain. Saya juga tambahkan minyak ayam bawang dan minyak wijen, aromanya jadi makin sedaaapp..Untuk resep minyak ayam bawang nanti saya share dengan hastag #minyakayambawangeysntDitunggu yaa..#bacemanayammieeysnt#stayathome#dirumahaja#4dramadhan

Sebelum bikin saya berfikir sulit bikin mie ayam ternyata setelah ngorek2 menu by youtube ternyata bikin nya mudah bun dan bahan2 nya gampang 😊

Ini resep paling komplit ala2 sy . karena mie dan semua asesorisnya bikin sendiri .Resep mie sudah sy tulis/ bisa dilihat di kumpulan resep sy . resep kulit pangsit menyusul yaa.Untuk minyak bawang dan kuah kaldu , berikut cara membuatnya:1).kuah kalduRebus ayam dengan api kecil kurang lebih 30 menit agar kaldu ayam keluar . untuk membuat kaldu ayam sebaiknya gunakan bagian ayam yg banyak lemaknya seperti kulit ayam. Tambahkan sejumput garam agar tdk hambar . air rebusan ayam = kuah kaldu2) . minyak bawangBahan : 4 siung bawang putih , 2 siung bawang merah , 100 ml minyak gorengLangkah : iris tipis bawang putih dan merah . goreng hingga kering . selanjutnya minyak hasil gorengan beserta bawangnya disimpan dalam wadah tertutup.# untuk resep ini sy tambahkan penyedap ayam sedikit krn kuah kaldu yg sy buat kurang berasa ayam ( karena cuma punya stok ayam bagian dada jadi kurang keluar deh kaldunya 😭 )Selamat mencoba ☺💪💪💪

Karena senangnya dengan mie ayam jadinya iseng bikin sendiri. Bumbunya insting aja, alhasil percobaan pertama ga mengecewakan. Alhamdulillah keluarga pada bilang enak, apalagi suamiku nambah terus banyakin ayamnya. Selamat mencoba mom😁

Ternyata ribet membuat mie ayam (bagi seorang pemula), banyak bahan2 yang harus dipersiapkan. Tapi dengan usahan alhasil jadilah mie ayam ala-ala. Selamat mencoba.

Untuk cara buat mie nya bisa cek resep saya yg lainnya ya judulnya "mie sayur Homemade"

Senangnya bisa bikin mie ayam yg healty ...Gk perlu lagi deh beli diamang2 ..hehetextur mienya pulen dan enakk ..

Dingin2 enaknya makan yang berkuah yaa mom.. Buat mie ayam yukk. Mie pangsit ya saya pakai belinya dipasar, udah jadi belinya kiloan. Saya beli 1 kg harganya 13rb bisa makan untuk rame2 satu keluarga karna jadinya buanyakk. Hehe

Cerita dibalik mie ayam ini adalah karena postingan temen di story IGnya dan langsung minta resepnya karena ngiler abis 🤤Ternyata enak ini hanya minus mienya aja pake mie telor bukan mie basah yang khusus mie ayam tea😅