Abon sapi

Liza Safitrie
Liza Safitrie @cook_24635067
Probolinggo

"Dimakan sam pecel,dimakan sama nasi anget anget terus dimkan sama nasi rames enak paling dek" kata pak su 😏😏 oke dehh di eksekusi

Abon sapi

"Dimakan sam pecel,dimakan sama nasi anget anget terus dimkan sama nasi rames enak paling dek" kata pak su 😏😏 oke dehh di eksekusi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
5_7 orang
  1. 1 kgdaging sapi
  2. 7 siungBawang putih
  3. 1/2Kunyit
  4. 2 sdmKetumbar
  5. Garam
  6. Gula
  7. Penyedap
  8. secukupnyaAsam
  9. 100 mlAir
  10. Minyak goreng

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Cuci daging sampai bersih lalu siapkan Presto yang berisi air lalu masukkan daging kedalam presto.. presto selama 30 menit.

  2. 2

    Kemuadian setelah 30 menit.. angkat dan tiriskan

  3. 3

    Potong daging menjadi beberapa bagian untuk disuwir halus..

  4. 4

    Haluskan bumbu.. garam.kunyit.ketumbar bawang putih

  5. 5

    Jika audah dsuwir halus dan bumbu sudah dihaluskan.. tambahkan penyedap.gula dan air sedikitt.. agar tidak terlalu basah.. kemudian campurkan bumbu dengan daging yang sudah disuwir halus..di aduk dengan tangan hingga tercampur rata

  6. 6

    Jika sudah tercampur.. diamkan terlebih dahulu 5 sampai 10 menit..agar bumbu meresap ke dagingnya..

  7. 7

    Siapkan wajan dan minyak goreng.. tunggu hingga panas.. dan menggunakan api kecil.. goreng abon sapi hingga kering kemudian setelah kering tiriskan hingga minyak turun.. masukkan kedalam alat perasan minyak khusus untuk membuat abon..

  8. 8

    Abon siap disantap dengan nasi hangat juga bisa untuk lauk menu masakan yang lainn..😚😚

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Liza Safitrie
Liza Safitrie @cook_24635067
pada
Probolinggo
aku suka memasak dengan resep baru dan ingin mencoba..
Lebih banyak

Komentar

Saudaraku
Saudaraku @cook_109861541
Kelihatanya enak, cuma warnanya agak gelap ya?

Resep Serupa