Abon Sapi Homemade

Di hari raya Idul Adha, banyak daging sapi melimpah di kulkas, langsung dech eksekusi jadiin abon dan ternyata adek suka sampai-sampai dijadiin cemilan, seneng banget..
Abon Sapi Homemade
Di hari raya Idul Adha, banyak daging sapi melimpah di kulkas, langsung dech eksekusi jadiin abon dan ternyata adek suka sampai-sampai dijadiin cemilan, seneng banget..
Cara Membuat
- 1
Daging sapi cuci bersih, rebus dengan ditambah daun sereh, daun salam dan lengkuas sampai benar-benar empuk (kalo saya daging sy presto)
- 2
Setelah daging empuk, suwir-suwir kecil, lalu ditumbuk suwir-suwir lagi, ulangi sekali lagi sampai daging lembut
- 3
Haluskan bumbu-bumbu, tumis dgn sedikit ng ng minyak sampai harum tambahkan daun jeruk
- 4
Masukkan santan, lalu daging sapi yg sdh disuwir halus, tambahkan, garam, gula pasir dan penyedap
- 5
Aduk terus sampai santan habis dan daging kering, tes rasa
- 6
Abon daging sapi siap disajikan dan di simpan di toples kedap udara
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar