Baso Goreng Ayam Udang

Rusiana Juniati
Rusiana Juniati @rusilucu

Saya seneng baso2 goreng, rasanya kalau cocol saos sambal tuh enak. Kali ini kebetulan ada stok ayam fillet dan udang di kulkas. Jadi saya coba deh.

Baso Goreng Ayam Udang

26 orang berencana membuat resep ini

Saya seneng baso2 goreng, rasanya kalau cocol saos sambal tuh enak. Kali ini kebetulan ada stok ayam fillet dan udang di kulkas. Jadi saya coba deh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
25 buah
  1. 400 grayam fillet bagian paha
  2. 100 grudang
  3. 15 sdmtepung tapioka
  4. 2 sdmminyak wijen
  5. 1 sdtbawang putih bubuk
  6. 1/2 sdtlada (sesuaikan selera)
  7. 1 sdmkaldu jamur totole
  8. Daun bawang (sesuaikan selera)
  9. 1 sdtGaram

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Masukkan dan haluskan semua bahan dalam food processor (kecuali tepung tapioka dan daun bawang)

  2. 2

    Keluarkan ayam dan udang yg telah dihaluskan

  3. 3

    Campurkan dengan tepung tapioka

  4. 4

    Masukkan daun bawang yang telah dipotong2, koreksi rasa

  5. 5

    Panaskan minyak dalam wajan kemudian Bulatkan adonan dengan menggunakan sendok

  6. 6

    Masukkan adonan dan masak hingga matang (saya menggunakan api sedang jadi harus agak sabar memasaknya)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rusiana Juniati
Rusiana Juniati @rusilucu
pada

Komentar

Resep Serupa