Japanese Chicken Curry Rice Bowl

Quirina Novianty
Quirina Novianty @cook_elienk_1220

Lagi kepengen nasi kari jepang dan inget masih punya ayam cincang dan bumbu kari instan di kulkas, cuuusss eksekusi!

Japanese Chicken Curry Rice Bowl

11 orang berencana membuat resep ini

Lagi kepengen nasi kari jepang dan inget masih punya ayam cincang dan bumbu kari instan di kulkas, cuuusss eksekusi!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 orang
  1. 200 grayam cincang
  2. 2 buahkentang sedang diiris dadu kecil
  3. 1 buahwortel kecil diiris dadu kecil
  4. 3 buahcabe merah keriting diiris serong
  5. 1 lembardaun bawang besar diiris tipis
  6. 2 siungbawang putih cincang halus
  7. 1/4bawang bombay diiris dadu kecil
  8. secukupnyaKaldu jamur
  9. Secukupnyacabe bubuk
  10. Bumbu kari jepang instan (saya pakai merek Nicchi)
  11. Secukupnyaair
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaGula
  14. 1 (1/2 cup)beras dimasak dengan rice cooker
  15. Sedikitminyak goreng
  16. Rumput laut kering tabur (saya pakai Bon Nori)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih cincang dan bawang bombay sampai harum, masukkan cabe merah, tumis lagi.

  2. 2

    Masukkan ayam cincang, aduk rata dan tumis sampai ayam berubah warna menjadi putih. Masukkan wortel dan kentang, tambahkan air secukupnya sampai terendam semuanya. Biarkan sampai wortel dan kentang cukup empuk.

  3. 3

    Tambahkan bumbu kari jepang instan, aduk rata. Tambahkan kaldu jamur, cabe bubuk, garam dan sedikit gula, koreksi rasa.

  4. 4

    Bila kuah sudah mengental, masukkan irisan daun bawang, matikan api.

  5. 5

    Ambil nasi panas dan letakkan di mangkuk. Tuang kari ayam jepang diatasnya, taburi dengan irisan daun bawang dan taburan rumput laut kering.

  6. 6

    Nasi kari ayam jepang siap disantap!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Quirina Novianty
Quirina Novianty @cook_elienk_1220
pada

Komentar

Resep Serupa