Bumbu Batagor Recomended by rancook
Hai hai haiiiii😊 kali ini mau share resep bumbu batagor yg tidak diragukan lagi kenikmatannya🎉
Pastinya ini miriiip bgt dengan resep abang² batagor yaa.
Yuk dicoba😎
Bumbu Batagor Recomended by rancook
Hai hai haiiiii😊 kali ini mau share resep bumbu batagor yg tidak diragukan lagi kenikmatannya🎉
Pastinya ini miriiip bgt dengan resep abang² batagor yaa.
Yuk dicoba😎
Cara Membuat
- 1
Mari siapkan bahannya dulu yaaaa..
- 2
Rendam air asam jawa dengan 100 ml air panas. Sisihkan
- 3
Goreng kacang sampai matang dan wangi. Tiriskan. (Selama menggoreng harus terus diaduk ya)
- 4
Cuci bersih bawang merah, bawang putih dan cabai yg telah dikupas. Goreng dalam minyak bersama dengan kemiri sampai ½ layu. Tiriskan
- 5
Siapkan choper/ ulekan. Saya pakai ulekan krn mau tdk terlalu lembut bumbunya.
- 6
Masukkan bawang putih, bawang merah dan cabai dalam choper/ ulekan. Ulek hingga halus bumbunya. Setelah itu baru ulek kacang hingga kehalusan yg diinginkan. Tambahkan 2 sdm minyak dan 5 sdm air supaya mengulek menjadi mudah..
- 7
Setelah siap. Panaskan teflon beri sedikit minyak. Jangan terlalu banyak minyaknya karena kacang nanti mengeluarkan minyak alaminya.
- 8
Setelah panas, masukkan ulekan kacang dll kedalam teflon. Tumis hingga harum selama ±5 menit.
- 9
Masukkan air asam jawa, aduk rata.
- 10
Setelah tercampur, masukkan air 500ml dan gula merah.
- 11
Kuncinya disini : saus batagor ini dimasak dengan air yg banyak. Dan air disurutkan sampai menuju habis. Atau sampai kekentalan yg diinginkan. Ini yg menjadikan bumbu menjadi nikmat💛
- 12
Setelah ½ surut airnya, beri bumbu seperti garam gula dan kaldu bubuk.
- 13
Dan jika sdh sampai kekentalan yg diinginkan, matikan kompor
- 14
Taraaa... Selamat mencobaaa🥰
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Batagor ala abang-abang Batagor ala abang-abang
Kali ini posbar spesial recook partner dan partner saya lilis_dapoertara, knapa spesial?Karena ini adalah rabu ke 5 di bulan maret jadi ini adalah bonus🎉🎉🎉.Saya recook batagor ala abang-abang yang biasanya mangkal di sekolahan, pada kangen ga jajanan ini? Cobain yuk ternyata resepnya simple..Source : Lilis_Dapoertarahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14728846-batagor-ala-abang-abang?invite_token=b2XeDeTM2TMwZFRnDiwo8eNb&shared_at=1617148712#GoDaBonus_Rikuk2an#Goda_Paders#KomunitasPaders#CookpadIndonesia#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_surabaya#Cookpad_Paders
-
Bumbu Kacang (Siomay/Batagor) Bumbu Kacang (Siomay/Batagor)
Paling demen upload resep di detik-detik terakhir dalam sepekan 🤣Kali ni share resep yang gampang aja, bumbu kacang siomay/batagor, semoga bermanfaat ☺#PejuangGoldenBatikApron#pejuanggoldenbatikapron
-
BATAGOR Bumbu spesial BATAGOR Bumbu spesial
Dimasa pandemi dirumah saja bikin batagor kegemaran anak-anak dengan bahan seadanya 😊😁
-
Batagor khas bandung + BUMBU KACANG Batagor khas bandung + BUMBU KACANG
Assalamualaikum, teman-teman.Kali ini saya mau share resep batagor khas bandung yang khas banget rasanya ya lengkap dengan bumbu kacangnya.Karena lagi pandemi susah mau jalan-jalan dan beli jajanan khas bandung mending bikin sendiri yuk. Lebih spesial lagi rasanya.
-
Fish Crispy Batagor Fish Crispy Batagor
Lagi pengen makan batagor Surabaya tapi dilondon g ada abang abang yang jualan batagor. Jadilah bikin sendiri. Hha
-
Bumbu kacang untuk siomay/batagor 😋🤤 Bumbu kacang untuk siomay/batagor 😋🤤
Kesukaan anak dan suami batagor dan siomay .. Drpd beli trus kan mendingan bikin .. Ini aq bagikan resep bumbu kacangnya dlu yaa .. Next aqq resepin batagor nya ..
-
Bumbu Kacang Batagor, Siomay Bumbu Kacang Batagor, Siomay
Sumber : Rhyn's KitchenTidak hanya buat batagor, buat siomay juga bisa. Bumbu kacangnya makyus banget neh. Mantap buat mbak Rhyn's resepnya.#PejuangGoldenApron3#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBanjarmasin#mingguke8
-
Bumbu Kacang Special untuk Siomay dan Batagor Bandung Bumbu Kacang Special untuk Siomay dan Batagor Bandung
hallo..assalamu'alaikum..pekan ke-4 #GoldenBatikApron masih semangat kaan..kali ini saya mau share resep Bumbu kacang special pakai ubi Kuningini nih rahasia nya,Siomay dan Batagor Bandung jadi lebih mantul..👍👍👍ubi kuning di sini fungsi nya selain sebagai pengental alami juga menambahkan rasa manis legit serta memberikan warna yg medok dan menggugah seleraBumbu kacang ini sangat cocok untuk teman makan Siomay,Batagor dan juga Cilokyuk coba juga di rumah paders..selamat mencoba..semoga menginspirasi 🙏😊*insyaAllah pekan depan share resep siomay nya#GoldenApronChallenge#GoldenBatikApron#PejuangGoldenBatikApron
-
Bumbu Kacang Batagor/Somay Bumbu Kacang Batagor/Somay
Makan batagor/somay ga lengkap kalau ga pakai bumbu kacang.#CookpadCommunity_Bekasi#Cookpad_id
-
Batagor Batagor
Batagor ini saya buat karena kangen jajanan semasa SD dulu. Batagor yang edisi ekonomis ya, seperti yang dijual oleh Abang-abang kaki lima. Bentuknya bulat-bulat, pakai mentimun, dan disiram dengan bumbu kacang.#GA_TheNextLevelSumber: Fitriyana Rachmayani(tetangga saya)
-
Bumbu somay, batagor dan cilok Bumbu somay, batagor dan cilok
Bikin bumbu somay/batagor ternyata sangat mudah, ini resep anti gagal sekali.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)