Bandeng isi
Setiap hari rabu kebetulan dekat rumah itu ada pasar dadakan dan selalu ada yg menjual sea food.... Jadi kita rutin tuh seminggu sekali stok ikan laut, dan kebetulan di freezer ada ikan bandeng nih klo cm di goreng doank bosen akhirnya ak coba deh bikin bandeng isi...
Bandeng isi
Setiap hari rabu kebetulan dekat rumah itu ada pasar dadakan dan selalu ada yg menjual sea food.... Jadi kita rutin tuh seminggu sekali stok ikan laut, dan kebetulan di freezer ada ikan bandeng nih klo cm di goreng doank bosen akhirnya ak coba deh bikin bandeng isi...
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan bandeng dan pisahkan daging dari kulit hingga seperti di gambar
- 2
Haluskan semua bahan bumbu boleh pake blender boleh juga pake ulekan gmn enaknya aja kalo saya pake blender hingga spt pd gambar lalu bagi dua bumbu tersebut krn isian nya kita ada yg ikan ada yg ayam
- 3
Kita blender daging ayam dan daging bandeng satukan dg bumbu
- 4
Setelah isian siap lalu masukan kedalam bandeng yg td di bersihkan seperti di gambar... Siapkan dandang pake alas daun pisang lalu kukus kurleb 30 menit
- 5
Setelah matang angkat... Boleh langsung di makan dan juga boleh di goreng lagi... Tanpa di goreng pun sudah enak koq...
- 6
Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bandeng isi Bandeng isi
Berawal beli bandeng tapi sudah bosan dimasak presto ala2 sarden gitu. Akhirnya ubek-ubek koleksi buku, lihat ada resep bandeng isi. Agak sulit dibagian pengeluaran tulangnya ikannya.
-
Bandeng isi Bandeng isi
Bandeng isi atau otak2 bandeng, disaat puasa wajib bikin ini karena suami suka banget
-
-
-
Bandeng Isi Bandeng Isi
Bandeng isi atau otak-otak bandeng ala saya.Tanpa duri, pasti disukai anak. Perlu kesabaran membuatnya tapi pasti disukai keluarga. #olahanikanbandeng #sayanganak
-
Bandeng Isi Bandeng Isi
Senangnya punya pelanggan yang kreatif dan suka mencoba masakan yang bukan itu-itu saja. Ketika pikiran mampet, ada WA yang berbunyi "Teh, besok masak ini, ini dan ini dong."Yeaa, pucuk di cinta nasi ulam tiba.Salah satu ide yang di lontarkan dia yang mempunyai hobi makan tapi berbadan langsing ini adalah bandeng isi. Terberkatilah Leonard Kleinrock, sang penemu internet. Dimana sekarang kita bisa menikmati kemudahan mencari sebuah informasi tanpa harus memilah dan memilih sampai keringetan di tumpukan daun lontar yang terbengkalai, aih lebaay.Bandeng isi ini dikenal juga dengan nama bolu kambu atau otak-otak bandeng. Bikinnya lumayan ribet karena ada proses mengeluarkan tulang beserta dagingnya yang akhirnya harus dipisahkan dengan durinya. Biasanya, dagingnya dikukus dulu agar pemisahan duri lebih mudah. Namun dalam hal ini saya lebih memilih untuk menghaluskan daging dan durinya jadi satu dengan memblender agar tidak terlalu repot. Seperti biasa, resep saya adaptasi dari resepnya Mbak Endang JTT.
-
Bandeng Isi Bandeng Isi
Bosen dengan bandeng kuning terus aku coba masak resep keluarga ku yang aku rasa enak loh ini bisa jadi menu andalanku. Yukk moms bahannya simple aja
-
Bandeng Isi Bandeng Isi
Inget dulu temen kantor suka bawa bekel bandeng isi,jadi kepingin eksekusi.
-
Bandeng Isi Bandeng Isi
Awalx membuat bandeng isi ini supaya anak2 saya mudah untuk makan ikan tanpa khawatir dengan duri ikanx,alhamdulillah anak2 n suami saya suka n ini mnjadi salah satu menu andalan dikeluarga saya#ResepPertamaku
-
Bandeng Isi Bandeng Isi
Dah lama banget ga bikin bandeng isi. Last time bikin waktu nonton MCI season 1. Waktu itu chef Juna yg demoin (kalo gak salah)
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar