36. Lapis Surabaya Ekonomis

Melmutz_Mei
Melmutz_Mei @Melmutz_Mei
Pontianak - Kalimantan Barat

Lapsur irit telur juga enak dan lembut banget kok. Gak kalah dgn lapsur premium yg banyak telur. Pokoknya mantap dech👍. Suka banget ama resep ini🥰.
Saya bikin dobel resep dgn loyang uk 20.
Source : Chalista Kitchen (Youtube)

#lapsuririttelur
#CookpadCommunity_Ptk

36. Lapis Surabaya Ekonomis

Lapsur irit telur juga enak dan lembut banget kok. Gak kalah dgn lapsur premium yg banyak telur. Pokoknya mantap dech👍. Suka banget ama resep ini🥰.
Saya bikin dobel resep dgn loyang uk 20.
Source : Chalista Kitchen (Youtube)

#lapsuririttelur
#CookpadCommunity_Ptk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirtelur
  2. 85 grgula pasir
  3. 80 grtepung terigu
  4. 1/2 sdmSP
  5. 1 sdmair matang (suhu ruang)
  6. 1 sdmmaizena
  7. 1 sdmsusu bubuk
  8. 1/4 sdtvanili
  9. 100 grmentega cair
  10. Pewarna kuning muda
  11. Filling : selai strawberry
  12. Pasta coklat
  13. 1 sdmcoklat bubuk
  14. 2 sdmair panas

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan yg diperlukan

  2. 2

    Lelehkan mentega cair. Lalu larutkan coklat bubuk dengan air panas aduk hingga rata seperti pasta. Sisihkan.

  3. 3

    Campur semua bahan kecuali mentega dan pasta coklat. Mixer hingga tercampur dan mengembang kental berjejak. Lalu campurkan mentega cair. Aduk sampai rata.

  4. 4

    Setelah mengembang, bagi adonan menjadi 3 dan sama rata. 2 adonan putih teteskan beberapa pewarna kuning muda. Utk adonan coklat, campurkan pasta coklat ke dlm adonan dan hingga tercampur rata.

  5. 5

    Tuang adonan dalam loyang yg sudah oles margarin dan dialasi kertas.

  6. 6

    Panggang masing2 adonan dengan api sedang hingga matang (sesuai oven masing2).

  7. 7

    NB: resep asli pakai loyang sekat 22x30. Karna saya pakai loyang segi 22x22x6, maka saya bikin 2 resep. Dan menurut saya ini msh tipis, lebih cocok utk bolu gulung.

  8. 8

    Setelah matang, keluarkan dari oven dan dinginkan. Lalu oles dengan selai dan timpa jadi 3 lapis. Selesai!!😊 Yummy😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Melmutz_Mei
Melmutz_Mei @Melmutz_Mei
pada
Pontianak - Kalimantan Barat
hobby membuat kue tapi bukan seorang profesional. tetap berusaha dan terus belajar adalah kunci sukses. gagal, bangkit dan coba lagi dan pasti akan berhasil!! fighting😉✊
Lebih banyak

Komentar (17)

Nika
Nika @Nikaerliana
Mba mau tanya itu tepung nya tepung protein sedang ya?

Resep Serupa