Paru goreng

Ine Ervina
Ine Ervina @Dapurnya_inne
Bandung

Paru goreng makanan fav...ah aku mah apapun jadi pav 😉
Kali ini sebelum digoreng diungkeb dulu...bumbu ungkeb nya sharing sama ayam goreng..cuma untuk paru saya pake gula merah biar manis asem gurih...nano2 rasanya...dimakan pake sambal dan nasi panas...luar biasa..😍😍

#PejuangGoldenApron3
#resep58
#minggu25
#masakannyaine
#CookpadCommunity_Bandung
#goodfoodgoodmood

Paru goreng

Paru goreng makanan fav...ah aku mah apapun jadi pav 😉
Kali ini sebelum digoreng diungkeb dulu...bumbu ungkeb nya sharing sama ayam goreng..cuma untuk paru saya pake gula merah biar manis asem gurih...nano2 rasanya...dimakan pake sambal dan nasi panas...luar biasa..😍😍

#PejuangGoldenApron3
#resep58
#minggu25
#masakannyaine
#CookpadCommunity_Bandung
#goodfoodgoodmood

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grparu
  2. 2 lembardaun salam
  3. 1 batangserai
  4. 1 sdmgula merah yg sudah diiris
  5. 1 sdmgaram
  6. 1/2 sdtpenyedap
  7. 1 sdmair asam jawa
  8. Bumbu halus :
  9. 4 siungbawang putih
  10. 2 siungbawang merah
  11. 1 sdmketumbar
  12. 1/2 sdtmerica
  13. 1 ruaskunyit
  14. 1 ruas besarlengkuas
  15. 1/2 ruasjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus paru sampai empuk, lalu setelah empuk iris tipis paru, sisihkan..ditempat lain haluskan bumbu

  2. 2

    Masukan paru dan bumbu ke dalam wajan, beri air lalu masukan salam, serai, guka merah, garam dan penyedap rasa, masak sampai air surut jangan lupa koreksi rasa, setelah air surut dan rasa terkoreksi angkat paru dan masukan ke dalam wadah

  3. 3

    Goreng paru sampai matang, setelah matang paru siap untuk dinikmati 😍😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ine Ervina
Ine Ervina @Dapurnya_inne
pada
Bandung
Belajar masak otodidakIG : @neu.s_journeys
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa