Luộc mì với nước xôi khoảng 4-6p. Sau đó ngâm nước lạnh rồi vớt để ráo nước.

Trong quá trình luộc mì thì ta bào sợi cà rốt và dưa chuột.

Xào như bình thường các bác xào rau thôi.

Bắc nồi lên bếp, cho dầu, khi dầu xôi đảo thịt bò tái rồi cho mì, dưa chuột và cà rốt vào đảo đều. Nêm gia vị vừa ăn.

Trứng luộc xôi 5p để có lòng đào, đậu bắp luộc, dưa chuột gọt vỏ cắt khoanh.

Trình bày ra đĩa cho đẹp mắt là chiến. Mình hạn chế gia vị như tỏi, gừng để ướp thịt bò. Chế nào thích đầy đủ có thể cho thêm để ướp.