Ojitos de Buey
Valeria Martinez @valeMrtz
Esta receta es de una abuelita prestada que me regaló la vida... son tan deliciosos que no van a parar de hacerlos!!
Ojitos de Buey
Esta receta es de una abuelita prestada que me regaló la vida... son tan deliciosos que no van a parar de hacerlos!!
Paso a paso
- 1
Colocar en la batidora la manteca y el azúcar. Cuando estén bien integradas agregar el huevo y continuar batiendo. Queda como una crema.
- 2
Agregar la harina y Royal tamizados Y formar el bollo.
- 3
Dejar enfriar 30 minutos.
- 4
Estirar la masa, cortar círculos y hacer el hueco para el dulce con la yema de un dedo. Si vas a ponerles dulce de leche, primero llévalos al horno y a la mitad de la cocción les colocas el dulce de leche. Aplica también para mermeladas, así no se desparrama.
- 5
Espero los disfruten!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Valeria Martinez le encantará ver cómo quedó.
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