Galletas de limón y avena

Bruno Biere
Bruno Biere @brunodanteb
Las Toscas, Uruguay

Segunda receta para la quincena de limón 😊 para la merienda, desayuno o cualquier momento que les parezca mejor 😃 #Mercado

Galletas de limón y avena

Segunda receta para la quincena de limón 😊 para la merienda, desayuno o cualquier momento que les parezca mejor 😃 #Mercado

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Ingredientes

40min
4 raciones
  1. 2 tazasavena
  2. 1/2 tazaazúcar
  3. 1-2limones (a elección)
  4. 1/4 tazaaceite
  5. 1/4 tazaagua
  6. 50 gmanteca

Paso a paso

40min
  1. 1

    Colocamos la avena y el azúcar en un bowl

  2. 2

    Agregamos la manteca y con dos cuchillos la cortamos para que quede una mezcla granulada

  3. 3

    Agregamos el jugo del limón y el aceite y mezclamos.

  4. 4

    Para darle una consistencia pastosa más tirando a sólida, agregamos el agua y mezclamos muy bien hasta lograr esto:

  5. 5

    Hacemos bolitas, las aplastamos y ponemos en una asadera previamente aceitada.

  6. 6

    Al horno a 180° durante 15 min, las damos vuelta y dejamos 10 min más.

  7. 7

    A disfrutar!

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Cocinar hoy
Bruno Biere
Bruno Biere @brunodanteb
Las Toscas, Uruguay
Me gusta mucho cocinar, investigar e inventar nuevos sabores y recetas.
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