Udang crispy cabe garam
Cara Membuat
- 1
Tahap pertama Bahan untuk biang : Campur udang yg sdh di kupas dengan sekitr 2sdm tepung bumbu sajiku dan di beri air sedikit ckup kental sambil di aduk.. sampe tercampur rata (marinasi sekitr kurang lebih 20 menit)
- 2
Bahan kering : siapkan tepung bumbu di campurkan dengan tepung terigu.. di sesuaikan saja.. bisa di tmbahi garam. Juga merica sedkit aduk2 hingga rata
- 3
Lalu siapkan minyak yg bnyk. Pastikan udang tenggelam ketika di goreng. Panaskan dengan api sedang cenderung kecil
- 4
Stelah itu campurkan udang yang sudh di marinasi kedalam tepung keringnya.. di aduk2.. remas2 biasa.. lalu angkat 1 per satu di kibas2 kan lalu masukkan di minyak panas.
- 5
Goreng hingga kecoklatan.. dan angkat
- 6
Tahap ke 2: Bersihkan bawang putih, dan cabe2anya.. lalu cacah atau cincang2 dan pisahkan
- 7
Stelah itu.. tumis bawang putih hingga harum n berwarna kecoklatan dengan apii sangatkecil di aduk2 terus biar gk cepat gosong
- 8
Kiranya sdh agak kecoklatan.. masukkan cabe2annya.. garam.. gula.. merica bubukk dan di adukk2 kembalii hingga mngering.
- 9
Stelah itu masukkan udang goreng crispy nya diaduk2 sebentr.
- 10
Angkat. Dan siap di hidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Udang crispy cabe garam Udang crispy cabe garam
Sering makan cumi cabe garam di restoran seafood rasa bintang lima, harga kaki lima dan pingin banget bisa bikin karena suami sukaaaa banget akhirnya googling2 sana sini dan coba eksekusi tapi di rumah adanya udang jadi ya udang cabe garam deh namanya 😁hasilnya memuaskan buat saya...rasanya mirip kok 😆😆
-
Udang crispy cabe garam Udang crispy cabe garam
Kemarin waktu isoman buatnya yg mudah2 biar ga terlalu capek xixixi.Alhamdulillah bisa share resep mudah dan bahan utama yg aku suka!Semoga bisa bermanfaat dan membantu mumsy masak olahan udang🤗 happy cooking!🎀🎁🎋🎊🎉☄🎊😋
-
Udang Crispy Cabe Garam Udang Crispy Cabe Garam
Perpaduan wangi cabe dan bawang putih yang terkarmel oleh gula dan garam, menambah cita rasa pada udang tepung ini. Dimakan saat panas dan dengan nasi putih saja sudah sangat nikmat 😁😁😁
-
-
Udang Crispy Cabe Garam Udang Crispy Cabe Garam
Suami suka sekali sama makanan pedes yang saya buat karena udah bosen sama udang crispy yg biasa coba deh berkreasi dgn menu baru dan bahan-bahan kebetulan ada di Kulkas.#WeekendChalenge
-
Udang Crispy Cabe Garam Udang Crispy Cabe Garam
Sebenernya udah pernah posting udang cabe garam ini di cookpad, tapi kali ini lebih di modifikasi lagi di rasanya, soalnya suamiku suka yg bumbunya kuat, jadi diberikan tambahan di bumbu2 crispy nya dan alhamdulillah yg ini jd favorit!
-
Udang Crispy Cabe Garam Udang Crispy Cabe Garam
#dirumahaja tiba-tiba pengen udang crispy, tapi bosen tiap kali makan pake saos doang, coba-coba deh bikin bumbu cabe garam, bikinnya simple dan ternyata enakk😍✨(Maafkan foto yang kurang jelas akibat cahaya dapurku yang redup bersamaan dengan turunnya hujan😢)
-
-
Udang Crispy Cabe Garam Udang Crispy Cabe Garam
Super simple dan ngabisin nasi banyak ❤
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar