Lemper Goreng

Rini Damayanti (Aqeesha's Kitchen)✅
Rini Damayanti (Aqeesha's Kitchen)✅ @aqeesha_02
Bekasi

Ini masak ketannya versi simpel, pakai magicom. Rencana awalnya pengen sekalian bikin semar mendem, cuma kok rada mager bikin dadarnya. Ya sudahlah, bikin cemilannya satu macam aja. Selesai goreng lempernya, si Dedek udah langsung abis 4 biji, si Kakak makan 3 biji. Beeuuhh...ini laper apa doyan 😁😀. Aiihh..senengnya kalo yang dibikin laris manis begini.

#JelajahResep
#JelajahResepRumahan
#CookpadCommunity_Bekasi

Lemper Goreng

Ini masak ketannya versi simpel, pakai magicom. Rencana awalnya pengen sekalian bikin semar mendem, cuma kok rada mager bikin dadarnya. Ya sudahlah, bikin cemilannya satu macam aja. Selesai goreng lempernya, si Dedek udah langsung abis 4 biji, si Kakak makan 3 biji. Beeuuhh...ini laper apa doyan 😁😀. Aiihh..senengnya kalo yang dibikin laris manis begini.

#JelajahResep
#JelajahResepRumahan
#CookpadCommunity_Bekasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

16 buah
  1. 3 cupberas ketan putih
  2. 400 mlsantan
  3. 1 sdtgaram
  4. Bahan isi:
  5. 300 grdada ayam, rebus lalu suwir halus
  6. 2 siungbawang merah, haluskan
  7. 1 siungbawang putih, haluskan
  8. 1/2 sdtlada bubuk
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 100 mlair
  11. Bahan pencelup:
  12. 1 butirtelur, kocok lepas
  13. Bahan pelapis:
  14. 100 grtepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Cuci bersih beras ketan, taruh diwadah magicom, tambahkan santan dan garam, masak di magicom seperti masak nasi biasa. Aduk sesekali agar matang merata, tidak ada yang keras.

  2. 2

    Untuk bahan isian, panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan hingga wangi, masukkan ayam, garam dan lada bubuk. Aduk sebentar, tambahkan air, masak hingga mengering.

  3. 3

    Ambil ketan yang sudah matang, taruh ditangan yang telah dialasi plastik. Beri isian, bentuk segitiga atau sesuai selera. Celupkan dalam bahan pencelup lalu gulingkan ke tepung panir.

  4. 4

    Panaskan minyak goreng, goreng lemper hingga kuning keemasan (satu kali balik saja).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rini Damayanti (Aqeesha's Kitchen)✅
pada
Bekasi
Follow me :fb : Aqeesha's Kitchen Ig: @rd.aqeesha280619
Lebih banyak

Komentar (7)

Resep Serupa