Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1kotak/papan tempe uk sedang
  2. 2 sdmtepung
  3. 2bawang putih
  4. Secukupnyagaram, kaldu, lada, air
  5. Tepung Panir
  6. Saus katsu
  7. 1/2bawang bombai
  8. 4cabe rawit iris serong (bisa skip)
  9. 2 sdmsaus tiram
  10. 2 sdmsaos extra pedas
  11. 250 mlair
  12. Garam dan kaldu

Cara Membuat

  1. 1

    Buat saus : iris bawang bombai dan cabe, lalu tumis sampai harum. Masukan Saus tiram dan saos pedas lalu campur menjadi satu. Masukan air dan masak sampai saus agak mengental. Sisihkan.

  2. 2

    Iris tempe dengan ukuran memanjang. Lalu rebus kurang lebih 6menit. Tiriskan, dan agak dipenyet/pipihkan menggunakan sendok agak besar.

  3. 3

    Haluskan bawang putih, garam, lada, kaldu, lada. Lalu masukan tepung terigu dan air. Jangan terlalu kental. Masukan tempe lalu lumuri dengan adonan tepung dan gulingkan di panir. Lakukan terus menerus sampai habis dan masukan ke kulkas kurleb 1 jam. Goreng dengan minyak panas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
tanti sayonodiharjo
tanti sayonodiharjo @tsayonodiharjo
pada
Yogyakarta
💜 travelling
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa