Oseng Daging Sapi Buncis

Fifi Ratnasari
Fifi Ratnasari @fieratna
Surabaya
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grDaging Sapi
  2. 250 grBuncis, cuci bersih dan potong
  3. 1 buahBawang Bombay, potong kasar
  4. 3 sdmKecap manis
  5. Saos Tiram (me : 1 sachet Saori)
  6. Penyedap Rasa
  7. Gula
  8. Garam
  9. Lada Bubuk
  10. Bumbu Halus :
  11. 8 siungBawang Merah
  12. 4 siungBawang Putih
  13. 5 ButirKemiri
  14. 1 ButirPala
  15. 1 ruasJahe
  16. 10cabe rawit (jika suka pedas bisa ditambahkan)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci daging sapi hingga bersih, selanjutnya rebus daging sapi kira2 15-20 menit, setelah itu potong daging, sesuai selera. Dan cuci lagi sebelum dimasak, agar lemak daging tidak menempel.

  2. 2

    Tumis bawang bombay, hingga tercium aroma wanginya, selanjutnya masukkan bumbu halus dan tumis hingga setengah matang

  3. 3

    Masukkan daging dan air sedikit, agar daging dan bumbu dapat menyatu. Masukkan kecap manis, saus tiram, gula, garam, penyedap rasa, dan lada bubuk. Aduk hingga bumbu meresap.

  4. 4

    Setelah bumbu meresap. masukkan buncis, aduk hingga rata dan matang. Koreksi rasa. Oseng Daging sapi dan buncis, siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fifi Ratnasari
Fifi Ratnasari @fieratna
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa