Daging Sapi Bumbu Kuning Tanpa Santan

8 orang berencana membuat resep ini
Irma Ismarten Yuwanti
Irma Ismarten Yuwanti @cook_20198334
Yogyakarta

Buat sarapan yang seger pagi hari.Buat rasa yang gurih aja supaya semua bisa makan.Tapi kalau mau pedas cukup di masukkan aja cabe rawit merah..

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
6 orang
  1. 500 gramdaging sapi
  2. 800 mlkaldu daging
  3. 2 sendok makanminyak goreng
  4. 1 lembardaun salam
  5. 2 cmlengkuas
  6. 1 sendok tehgaram
  7. 1 sendok tehkaldu bubuk
  8. 1/2 sendok tehlada bubuk
  9. 1/4ketumbar bubuk
  10. 1 sendok tehgula merah
  11. 1 sendok makangula pasir
  12. 2 buahasam kandis
  13. BUMBU HALUS :
  14. 4 siungbawang merah
  15. 2 siungbawang putih
  16. 3 cmkunyit
  17. 3 butirkemiri yang sudah disangrai

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan dan bumbu.Tumis bumbu halus sampe harum.Masukkan daun salam dan lengkuas.Lalu masukkan ke dalam air kaldu daging.

  2. 2

    Masukkan garam,kaldu bubuk,ketumbar,lada,gula pasir,gula merah dan asam kandis.

  3. 3

    Masukkan kentang,wortel dan daging.Koreksi rasa.

  4. 4

    Angkat dan sajikan.Jangan lupa taburi dengan bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Irma Ismarten Yuwanti
Irma Ismarten Yuwanti @cook_20198334
pada
Yogyakarta
Low profile dan supel..Menyukai masakan yang mudah dan gak telalu ribet..😁
Lebih banyak

Resep Serupa