Bistik Terong
Ga ada cerita khusus dibalik resep ini. Cuma karena kehabisan daging dan sayuran di warung, adanya terong, yaudah dibuat bistik terong aja wkwk sekian.
Bistik Terong
Ga ada cerita khusus dibalik resep ini. Cuma karena kehabisan daging dan sayuran di warung, adanya terong, yaudah dibuat bistik terong aja wkwk sekian.
Cara Membuat
- 1
Siapkan terong ungu, potong sesuai selera, boleh di potong serong, atau di belah dua seperti pada gambar. Rendam terong dalam air, agar terong tidak menghitam.
- 2
Siapkan bahan halus, blender semua bahan. Jangan lupa kasi air sedikit agar blender tidak rusak. Untuk lengkuas dan serai boleh di blender atau dimasak utuh saja, sesuai selera.
- 3
Siapkan minyak goreng bersih, goreng sebentar terong ungu sampai sedikit layu.
- 4
Lalu siapkan wajan, tumis bumbu halus sampai beraroma, tambahkan air, gula, garam, merica dan santan. Masak sampai mendidih.
- 5
Masukan terong ke dalam wajan, aduk sampai merata, masak kurang lebih 5 menit, agar bumbu meresap. Lalu sajikan. Tambahkan bawang goreng diatasnya lebih enak, karna saya tidak punya yasudah seadanya hehe
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bistik Terong Bistik Terong
Karena harga daging selangit, dulu almh ibu sering banget masak ini karena terongnya lembut dan rasanya kaya bistik... lumayan buat pengganti kangen sama bistik daging beneran 😋😜
-
-
-
Bistik terong tempe maknyuss Bistik terong tempe maknyuss
#Resep Pertamaku#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019Masakan favorit suami sama anak saya.
-
Terong ungu bistik sederhana Terong ungu bistik sederhana
Berhubung bumbu dapur lg pada abis jd nyari resep yg bumbunya msh ada stok di dapur. Jadi lah terong bistik ala kadarnya. Orang rumah pada ga suka terong, alhasil eike lah yg abisin. Ini foto pas lg proses masak, pas mateng lupa foto. Ini pake resep dari Rina sri maryana yg udh di sesuaikan dengan stok bumbu yg ada.#reseppertamaku#resolusi2019#berburucelemekemas
-
Bistik Telor Bistik Telor
Biasanya bikin bistik ayam tapi berhubung gak ada ayamnya dan hanya ada telur yaudah jadilah dia.. hehe.. sekalian ikutan challenge #dirumahaja #Cabeku #telor3in1 cocok untuk menu diet..
-
Terong masak kuah bistik Terong masak kuah bistik
Lagi pingin terong, cuma bingung laki ngak suka terong pa lagi cuma digoreng aja. Kyaknya gk makan. Jdi saya masak pake bumbu bistik.😃alhamdulillah makan dua potong😂
-
Bistik Telur Bistik Telur
Biasanya yang saya masak bistik itu ayam, sekarang nyobain telur rebus dimasak bistik.Ini saya bikin agar encer sedikit berkuah ya... Sesuaikan selera saja, bisa juga di masak sampai air menyusut sehingga bumbunya jadi lebih pekat.Inspirasi resep @atieq_ar#CookSnapPapadaan#Cooksnap_AtikRusmiyati#CookpadCommunity_KalSel#Tapin #Rantau#PekanPosbar#SerbaDirebus#Rekreasi_Kalsel
-
Bistik daging Bistik daging
Ada stok daging di kulkas... nyoba bikin bistik jawa aja
-
Bistik daging Bistik daging
Niatnya mau bikin sate, eh tpi gak sempet yaudah dibikin bistik aja 😂 kalo udh jadi bistik trus mau di sate juga bisa ya buk ibuk. Tinggal ditusukin ke lidi trus dibakar deh 😋
-
Bistik Daging Bistik Daging
Bingung mau masak apa. Di kulkas ada stock daging. Pengen masak bistik ini karena rindu ibu. Jadilah cuss masak bistik daging ini
-
Bistik Daging Bistik Daging
Ini menu cateringan...singkat cerita konsumen minta kentang dan daging jangan d goreng...lalu jadilah bistik ini...resep mengarang indah...tp hasilnya...mak nyuuus uenaaak tenan...must try ya...ga susah kok
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar