Sambal Cumi Balado

Resep Sambal Cumi Balado. Dibalik rasanya yang enak, cumi-cumi mengandung banyak manfaat, mulai dari vitamin sampai mineral yang penting untuk tubuh. Kali ini aku akan membuat sambal cumi balado menggunakan cumi asin. Tekstur kenyal dan empuk dari cumi dipadukan dengan pedas dan gurih dari sambal balado. Cocok banget untuk pecinta pedas.
Video selengkapnya di YouTube Channel Devina Hermawan
https://youtu.be/TK35PKPtlLc
https://devinahermawan.com/
Tags: sambal cumi goreng, sambal cumi pedas, sambal cumi asin, sambal baby cumi, sambal bawang, devina hermawan.
Sambal Cumi Balado
Resep Sambal Cumi Balado. Dibalik rasanya yang enak, cumi-cumi mengandung banyak manfaat, mulai dari vitamin sampai mineral yang penting untuk tubuh. Kali ini aku akan membuat sambal cumi balado menggunakan cumi asin. Tekstur kenyal dan empuk dari cumi dipadukan dengan pedas dan gurih dari sambal balado. Cocok banget untuk pecinta pedas.
Video selengkapnya di YouTube Channel Devina Hermawan
https://youtu.be/TK35PKPtlLc
https://devinahermawan.com/
Tags: sambal cumi goreng, sambal cumi pedas, sambal cumi asin, sambal baby cumi, sambal bawang, devina hermawan.
Cara Membuat
- 1
Rendam cumi dengan air panas, tiriskan. Potong-potong cumi sesuai selera, cuci hingga bersih.
- 2
Panaskan sedikit minyak, tumis cumi dan tutup penggorengan agar cumi tidak meletup-letup. Masak hingga berubah warna, angkat dan tiriskan.
- 3
Untuk bumbu halus. Blender bawang merah, bawang putih, dan minyak hingga halus.
- 4
Untuk bumbu cincang. Masukkan cabai merah, cabai rawit, dan terasi ke dalam food processor. Cincang hingga halus.
- 5
Panaskan pan bekas cumi. Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, dan daun salam hingga wangi. Masukkan bumbu cincang dan tumis lagi hingga wangi dengan api sedang.
- 6
Bumbui dengan garam, gula, penyedap, dan jeruk limau. Aduk rata.
- 7
Sambal cumi dapat disimpan hingga 1 minggu dengan dimasukkan ke dalam toples yang sudah disteril ataupun plastik vacuum.
Resep Serupa
-
Sambal Cumi Balado Sambal Cumi Balado
Bikin ini buat stok lauk siap saji. Kalo lagi kepepet tinggal makan ini sama nasi hangat. Enak lagi kalau dimakan pakai lalapan. Ini saya bikin versi tidak terlalu pedas dan tidak terlalu banyak minyak (kering). Kalau mau pedas tinggal tambahkan jumlah cabe rawitnya. Recook resepnya Chef @devinahermawan#PejuangGoldenBatikApron#RamadanCamp#KeringKentangKacang Faradilla Fernanda -
Sambal Cumi Balado Sambal Cumi Balado
Cocok dimakan dengan nasi hangat. Sambalnya bisa tahan lama juga#PejuangGoldenApron3 DapurBilal -
Cumi Sambal Balado Cumi Sambal Balado
Cumi itu salah satu seafood yang masaknya cepat dan kilat. Matang dalam hitungan 2-3 menit. Jadi untuk bahan tumisan cocok banget, ga pake lama. Hari ini saya tumis balado dengan petai. Pedas, asin dan sedikit asam dari penambahan jeruk limau nya. Cooking with Sheila -
Sambal Cumi Balado Sambal Cumi Balado
Assalamualaikum mba @dapurade50 , setor cooksnap y mba, aq skip pete krn di rumah g ada yg makan pete🥰.#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CooksnapAdmin_Ade#CookpadCommunity_Bekasi Febry Caturia -
-
Cumi Sambal Balado Cumi Sambal Balado
Lauk ini temennya nasi anget aja udah cukup uenak n bisa merusak program diet 😁 ga pake pete ya, karena orang rumah yg suka pete saya aja, yg lain ga pada suka, jd ikut suara terbanyak aja. Ina Setiawati -
Cumi Sambal Balado Cumi Sambal Balado
Ini enak banget, klo yg suka pedes cabe nya dibanyakin yah hehe dan ini lebih enak makan nya pake nasi liwet gonjleng #5resepterbaruku Meliyatun Nafidoh -
Cumi sambal balado Cumi sambal balado
#PejuangGoldenBatikApronsebenermya ini cmn cumi yg dikasih sambal tomat biasa,heheklo biar merah bisa ditambahkan cabe merah😊 Eka Novianti -
Sambal cumi balado Sambal cumi balado
Sebenerna kurang suka sama rasa cumi asin, entah kenapa menurutku rasanya asin diluar tp didalamnya manis, jadilah di akalin biar dalamnya ga manis (menurutku). Semoga bermanfaat^°^ Intan Arliana -
Sambal cumi balado Sambal cumi balado
Karna ngidam sambal cumi liat di sosial media akhirnya masak sendiri. Nuraini fauziah -
-
Sambal cumi balado Sambal cumi balado
Kalau yang berbahan cumi laris manis kalau dirumah jadi ini menu andalan yang simple..Mimi zaziyan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar