Kue Nona Manis

Fitri Misdiana
Fitri Misdiana @cook_5180764
Pangkalan Bun Kalimantan tengah

jujur..
keinginan bikin kue satu ini udah luamaaaaaa bangeeet😀😀.

.
yg menjadi penghalang adalah tidak memiliki cetakannya😢😢
dulu pernh punya waktu bikin hamparan tatak, trus setelahnya ketika renovasi dapur, cetakan itu mendadak raib..
.
dan kali ini ada libur panjang, bisa pergi kekota untuk beli cetakannya
dan.. taraaa.. jadilah kue nona manisku😍😍

hasiil nyontek dan revisi dari my sista @siska dian..
dna kubikin 2resep dari punya dia
makasiih say.. masukannya..
ku setor yaa

#BanggaKirimRecook
#cookpadcommunity_pangkalanbun
#cookpadcommunity_kalimantantengah

Kue Nona Manis

jujur..
keinginan bikin kue satu ini udah luamaaaaaa bangeeet😀😀.

.
yg menjadi penghalang adalah tidak memiliki cetakannya😢😢
dulu pernh punya waktu bikin hamparan tatak, trus setelahnya ketika renovasi dapur, cetakan itu mendadak raib..
.
dan kali ini ada libur panjang, bisa pergi kekota untuk beli cetakannya
dan.. taraaa.. jadilah kue nona manisku😍😍

hasiil nyontek dan revisi dari my sista @siska dian..
dna kubikin 2resep dari punya dia
makasiih say.. masukannya..
ku setor yaa

#BanggaKirimRecook
#cookpadcommunity_pangkalanbun
#cookpadcommunity_kalimantantengah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40menit
  1. bahan 1:
  2. 500 mlsantan sedang
  3. 55 gramterigu protein sedang
  4. 2,5 sendok makansusu bubuk
  5. 1 sendok tehgaram
  6. Bahan 2:
  7. 250 mlsantan sedang
  8. 250 mljus pandan
  9. 100sampai 120 gram gula pasir
  10. 50sampai 60 gram maizena atau tepung beras
  11. 1/2 sendok tehgaram
  12. bahan 3:
  13. 200 gramgula pasir
  14. 2 butirtelur
  15. 500 mlsantan sedang
  16. 250 gramterigu protein sedang

Cara Membuat

40menit
  1. 1

    Campur jadi satu semua bahan 1 menggunakan api kecil dan diaduk sampai meletup dan mengental lalu sisihkan atau tuang kedalam piping bag

  2. 2

    Campur jadi satu semua bahan 2 aduk rata Kemudian masak di atas api kecil terus diaduk sampai agak mengental lalu matikan api

  3. 3

    Aduk di dalam baskom bahan 3 telur dan gula dikocok menggunakan wis sampai larut kemudian tambahkan terigu dan santan secara bergantian sampai selesai

  4. 4

    Kemudian ambil bahan2 lalu tuang ke dalam baskom tadi Aduk menggunakan wis sampai merata

  5. 5

    Saring adonan supaya tidak ada yang menggumpal

  6. 6

    Olesi cetakan cucing dengan menggunakan minyak goreng

  7. 7

    Panaskan api kompor suhu sedang jangan lupa tutup panci dilapisi serbet

  8. 8

    Tuang bahan 3 ke dalam cetakan cucing sebanyak 3/4

  9. 9

    Lalu tuang ditengah-tengahnya bahan 1 sampai adonan hampir penuh

  10. 10

    Kukus Kurang lebih 10 menit dengan api sedang

  11. 11

    Angkat dari kukusan dan diamkan sesaat sampai agak hangat Kemudian keluarkan dari cetakan

  12. 12

    Hidangkan dalam keadaan dingin😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fitri Misdiana
Fitri Misdiana @cook_5180764
pada
Pangkalan Bun Kalimantan tengah
im mom of twoa wife of a husband
Lebih banyak

Komentar

Nur Amalina
Nur Amalina @nurdarsra
K Satu resep ini jadi brp pcs?

Resep Serupa