Ayam Woku Belanga

Banyak sisa bumbu dapur yang hampir jelek. Sebelum membusuk, lebih baik dihabiskan untuk memasak masakan kaya rempah.
Ayam Woku Belanga
Banyak sisa bumbu dapur yang hampir jelek. Sebelum membusuk, lebih baik dihabiskan untuk memasak masakan kaya rempah.
Cara Membuat
- 1
Rebus ayam dengan garam. Saya menambahkan bawang putih bubuk dan kunyit bubuk untuk perasa, tapi bisa di-skip.
- 2
Bumbu cincang dapat dicincang kasar. Untuk daun jeruk, buang tulang daunnya, lalu iris tipis. Untuk daun bawang, cukup gunakan bagian putihnya saja.
- 3
Haluskan bumbu halus, bisa ditumbuk atau diblender. Jika ingin lebih pedas, bisa tambahkan cabai rawit merah.
- 4
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus bersama bumbu cincang. Tambahkan gula garam dan kemangi yang sudah dipetik.
- 5
Masukkan bumbu geprek, diamkan sebentar, lalu tambahkan sedikit air.
- 6
Masukkan ayam yang sudah direbus, aduk rata.
- 7
Cek rasa, jika sudah sesuai selera, bisa disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Woku Belanga Ayam Woku Belanga
Nah unik nih, Indonesia emang kaya akan rempah, sayang banget untuk tidak dipergunakan dengan sebaik-baiknya. Masakan ayam woku ini salah satu favorite saya, diet dilupain dulu bu ibuu..😛 Monique Yau -
Ayam Woku Belanga Ayam Woku Belanga
Masakan yang sesekali saya buat di rumah, enak, pedas dan aroma khas rempahnya dan bumbunya menggoda, disini saya menggunakan bahannya dari ayam bukan ikan. Pada saat memasak ayam kulitnya saya kupas, sehingga kuahnya menjadi kurang kental, dibandingkan saat ayam masih berkulit, jika bunda biasa memasak ayam dengan kulit tidak apa-apa karena lebih sedap sebenarnya. Hanya saja saat ini saya sudah mulai tidak menggunakan kulit ayam, pada saat memasak.#Cookpadcommunity_KalBar#MasakanMamaEra#ResepMama Priska Koes -
Ayam Woku Belanga Ayam Woku Belanga
Hidup di perantauan, bikin kangen masakan rumah. Woku Belanga khas Manado 🔥🔥🔥Resep untuk mungkin 5 orang kali ya, tapi kalo aku untuk aku sendiri untuk 2hari 😅Maaf fotonya jelek, gak rencana mau upload di cookpad soalnya. Udah kemakan juga sebagian. Hehe MinnieFoodie -
Ayam Woku Belanga Ayam Woku Belanga
Iseng ikutan pekan inspirasi minggu ini. Temanya masakan manado. Jujur ini br pertama kali masak masakan manado, bingung jg mau bikin apa. Searching2 ternyata masakan manado identik rasanya yg super pedes, pas bgt aku penyuka pedes. Dan yg paling banyak muncul di google ya ayam woku ini. Liat bahan2nya ternyata ngga beda jauh sm rica ayam cm ada tambahan kemanginya. Walaupun belum pernah nyobain rasa otentiknya, tp ngga ada salahnya kan buat dicoba, pastinya disesuaiin sm lidah jawaku 😁😁#pekan_manado#cookpadcommunity_solo#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#3WeeksChallenge Merinda WS -
Ayam Woku Belanga Ayam Woku Belanga
...السَّلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُهُ...Kalau diperhatikan, hampir seluruh daerah di Indonesia pasti mempunyai menu masakan yang berbahan utama ayam. Dan pastinya semua masakan tersebut enak dan menggugah selera.Kalau sudah nyetok ayam di kulkas, saya bisa banyak berkreasi..mencari-cari resep menu masakan berbahan ayam dari seluruh Nusantara, memasaknya dan mencicipinya. Memang benar, masakan bisa menjadi pemersatu bangsa..kita bisa tahu aneka keberagaman kuliner dari seluruh Indonesia dan menghargainya serta melestarikannya. Anak-anak pun jadi lebih menyukai makanan daerah daripada makanan viral dari luar negeri.Di suasana HUT Kemerdekaan RI ke-78 ini, saya melali via masakan ke Sulawesi Utara...mencoba menghidangkan masakan khas daerah sana di meja makan saya.. Alhamdulillah senang sekali, keluarga saya menyukainya..walaupun belum pernah ke sana, saya dan keluarga bisa mencicipi salah satu masakan khas yang sangat lezat ini..Selamat HUT Indonesia ke-78 ❤️Jayalah terus IndonesiaMerdeka !! 🇮🇩🇮🇩#CookpadCommunity_Bali#CPBali_MerahPutih#GenerasiAprontis#mingguke18#MerahPutihDirgahayuRI#PilihMasakUntukBangsa SaBa's Kitchen -
Ayam Woku Belanga Ayam Woku Belanga
Untuk postingan minggu ini tema masakan khas sulawesi dan aq bwt ayam woku belanga yg berasal dari manado, karena di liat sprti nya cuma ini yg cocok di lidah org rumah hehe.Aq recook punya mba Astrina Dianingtyas.Resep aq sesuaikan dengan selera aq. Mksh mba resep nya.#PR_marassamanenge#komutisapaders#cookpadindonesia#cookpad_paders Wina Septiani -
Ayam Woku Belanga Ayam Woku Belanga
Iseng nyari nyari resep masakan yang pake daun kemangi. Awalnya mau masak ayam kemangi bumbu Bali, eh tapi pas searching di YouTube Nemu ayam woku ala Chef Juna 😜 tanpa pikir panjang langsung eksekusi re-cook dari chef fav 🤩 sekalian ikutan challenge dari cookpad 🥰🥰 #CABEKU #ayaminlopwityuhttps://youtu.be/XPKydnVHqa4 Riska Adillah -
Ayam Woku Belanga Ayam Woku Belanga
Ini masakan Manado asli..Papa saya suka masakin kalau saya pulang kampung.. Untung disini bahannya ada juga jadi bisa saya masak juga..resep ini lebih enak kalau pakai ayam kampung..Claudia Irene
-
Ayam Woku Belanga Ayam Woku Belanga
#Pekan_Manado#CookpadCommunity_Palembang#CookpadCommunity_JakBar#CookpadCommunity_JakartaBarat KANG So-ra -
Ayam Woku Belanga Ayam Woku Belanga
Source @mamafathanLagi pengen ayam woku dan cari2 nemu resepnya mba Risa, nah saya versi cabai rawit utuh ya karena takut kepedesan hehehehDisini saya menggunakan 2 sdm bumbu dasar merah dengan tambahan 0.5 sdt jahe dan 0.5 sdt kunyit bubukNamun saya akan sertakan takaran aslinya yaa supaya lebih mudahNamun saran saya menjelang Ramadan kita stok bumbu dapur yuk supaya hemat waktu dan tenaga 🥰🥰#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_jakarta Dapur Olive -
Ayam Woku Belanga Ayam Woku Belanga
Request khusus dari seorang customer saya yang berwarga negara Irish. Resep masakan yang di turunkan oleh mami. Menu andalan di rumah yang selalu ngangenin. Woku Belanga adalah masakan khas Manado yang selalu disajikan dengan rasa pedasnya yang nampar....hehehe ini resepnya check it out :-) Deisy Pages -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar