Tongkol Tahu Merah

Fillah Umm
Fillah Umm @fillahumm
Surabaya

Masih ingin memuaskan lidah dg masakan merah yg pedas. Akhirnya setelah bikin sambal goreng teri, sy bikin menu ini. So yummy. Suamik sampe imbuh² maemnya. Wkwkwk 😉😉

Tongkol Tahu Merah

3 orang berencana membuat resep ini

Masih ingin memuaskan lidah dg masakan merah yg pedas. Akhirnya setelah bikin sambal goreng teri, sy bikin menu ini. So yummy. Suamik sampe imbuh² maemnya. Wkwkwk 😉😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
8 porsi
  1. 2 ekortongkol
  2. 2 buahtahu berukuran sedang
  3. 5 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 3 buahcabe merah
  6. 15 buahcabe rawit
  7. 1 buahtomat
  8. 2 butirkemiri
  9. Garam
  10. Gula
  11. Penyedap (opsional)
  12. Sedikitair
  13. Minyak untuk menumis & menggoreng

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Bersihkan tongkol. Potong jadi 8, goreng hingga matang. Demikian juga untuk tahu. Sisihkan.

  2. 2

    Haluskan semua bumbu. Tumis dalam minyak panas hingga harum. Beri sedikit air, garam, gula, dan penyedap. Aduk rata.

  3. 3

    Masukkan tongkol & tahu goreng. Aduk hingga merata. Masak hingga semua bumbu meresap. Koreksi rasa.

  4. 4

    Angkat lalu sajikan bersama nasi hangat dan sayur favorit. Jangan lupa masak nasinya yg banyak krna menu ini bikin nasi cepat ludes.. 🤭🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fillah Umm
Fillah Umm @fillahumm
pada
Surabaya
Chef abal²nya keluarga kecilku. Yg malas masak, tapi hobi masak juga demi menyenangkan suami yg demen masakan istri. Happy cooking, happy family.. 😍😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa