کشمش پلو با مرغ

تو مساجد مازندران همه ساله دهه اول محرم، برای شام ،کشمش پلو با گوشت درست می کردند اما بدلیل گرانی گوشت چند سالی هست که مرغ جایگزین گوشت شده است . آینده رو خدا بخیر کنه ...
کشمش پلو با مرغ
تو مساجد مازندران همه ساله دهه اول محرم، برای شام ،کشمش پلو با گوشت درست می کردند اما بدلیل گرانی گوشت چند سالی هست که مرغ جایگزین گوشت شده است . آینده رو خدا بخیر کنه ...
مراحل تهیه
- 1
ابتدا دو تکه کوچیک سینه مرغ را با یک عدد پیاز کوچیک و ۱ قاشق غذاخوری نمک و آب نارنج و زردچوبه و فلفل و با ۳ پیمانه آب روی شعله گاز می گذاریم و همزمان برنج رو می شوییم و روی شعله گاز می گذاریم.
- 2
برنج را آبکشی و کشمش را شسته و توی آب می خیسانیم
- 3
مرغ پخته را خلالی و با دو قاشق کره حیوانی تفت میدیم و همزمان کشمش را آبکشی کرده و آنرا هم با ۱ قاشق کره حیوانی تفت میدیم.
- 4
دو قاشق غذاخوری برنج را با کمی زغفران دم کرده ، مخلوط کرده تا رنگ زرد به آن بگیرد
- 5
مرغ خلالی را با برنج در یک قابلمه بصورت لایه لایه گذاشته و روی آنرا با کشمش و برنج زعفرانی تزئین کرده و دم می دهیم.
- 6
یک عدد پیاز کوچولو را خرد کرده و در یک قابلمه تفت داده بعد از طلایی شدن ، یک یا دو قاشق رب به آن اضافه میکنیم و کمی تفت میدهیم و در نهایت آب مرغ را که داشتیم به آن اضافه میکنیم که میتوانید برای سس این برنج میل نمایید. نوش جان
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
کشمش پلو با مرغ
#شبمونده #سرآشپز_طلاییمقداری از مرغ و کشمش و پیاز داغ هویج پلو اضافه اومد که با یه پلو تبدیل شد به کشمش پلو⚘ Mahnoosh -
-
کشمش پلو آملی
كشمش پلو با مرغ یكی از غذاهای معروف و محبوب آمل است كه بیشتر به عنوان نذری در ماه محرم طبخ میشود.Sahra
-
زیره پلو یا طعام پلو مازندرانی
آنهایی که عشق❤️ می ورزند هیچ گاه پیر نمیشوند ممکن است بر اثر کهولت سن از دنیا بروند اما جوان می میرند سلام کوکپدی های مهربون 🌹🌹اين پلو در مازندران طرفداران زیادی دارد و در ماه محرم براي نذورات خود آن را ميپزند. نام اين غذا در قديم طعام پلو بوده و به مرور زمان به نام «زيره پلو» مشهور شده.زیره پلو یا طعام پلو مازندرانی , یکی از غذاهای سنتی و قدیمی مازندران هست که هم شکل و شمایل خیلی زیبایی داره و هم با توجه به موادی که در آن بکار رفته خیلی متفاوتر از زیره پلوی کرمانی شده حتما یک بار آنرا امتحان کنید 😋👌#سرآشپز_طلایی #پلو_مازندرانی #برنج#زیره_پلو_مازندرانی #غذای_شمالی#زیره #مرغ #زرشک #کشمش #دارجین#طعام_پلو_مارندرانی sabzine_m -
کشمش پلو مازندرانی
#کشمش_پلو_مازندران#غذای_شمالیممیج پلا یا کشمش پلو یا طام پلا از غذاهای نذری ایام محرم در شمال کشور است Roya -
کشمش پلو
#کشمش_پلو یک غذای اصیل ایرانی است که بیشتر در شهر های اردبیل، تبریز، شیراز و مازندران تهیه می شود. گاها از شیر هم در تهیه کشمش پلو استفاده می کنند. کشمش پلو را به همراه مرغ پخته و ریش ریش شده، گوشت چرخ کرده تفت خورده و یا گوشت تکه ای پخته شده سرو می کنند و اگر دوست دارید غذایی کاملا گیاهی مصرف کنید.#سرآشپز_طلایی#پلو Ashpazi_ba_Razi -
طعام پلو
#گل_پامچال #سرزمین_مادری #خطه_شمالاین غذا خیلی خوشمزه هست و توی مهمانی ها، ماه محرم درست میشه، به عنوان نذری هم از این غذا استفاده میشه، این پلو به زیره پلوی مازندران نیز مشهوره راضیه گرگانی -
-
-
کشمش پلو با مرغ آبپزی
طرز تهیه این غذا و پلوی خوشمزهحالا مهم نیست که گوشت چه گوشتی باشه از مرغ و گوشت تکه ای و یا حتی گوشت چرخ کرده به هر صورتی که دوست دارید می تونید.#پیشبند_طلایی ۲۳ fahime -
-
عدس پلو با مرغ 😋
#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپ#پلو#عدس#مرغ با تشکر از دوست هنرمند و اسطوره کوکپد پرچین عزیزم @ashpazye_parchin ❤️ گلايل ❤️ -
-
رشته پلو با مرغ و کشمش
سلام دوستان خیلی خوشحالم درجمع خانومای کدبانو هستم..با اولین غذام رشته پلو با مرغ و کشمش که بسیار لذیذ و خوشمزه است درخدمتتونم neda -
پلو ماش با مرغ و گردو سرخ شده
سلام دوستان هنرمندم این بار ماش پلو رو با ترکیب مرغ و گردو و کشمش امتحان کردم که خیلی عالی بود...اگه کشمش داخل پلو رو نمی پسندید میتونید حذفش کنید...با تشکر از دوست خوبم💝🙏🌹@mani_ava#ماش_پلو#ماش_پلو_با_مرغ#غذای_مقوی Mahnoosh -
عدس پلو
عدس پلو به همراه کشمش و پیاز داغ، گوشت چرخکرده، گوشت قلقلی، سویا، خرما و ... سرو میشه.من توی این پست دستور کشمش و پیاز داغ رو گذاشتم.دستور مدل های دیگه ای مثل گوشت، سویا و ... رو هر وقت آماده کردم، به این پست اضافه می کنم.#عدس#گیاهی Fateme -
-
-
کشمش پلو با عطر زیره
طعم ترش رب انار و شیرین کشمش یه ترکیب عالی میشه 😋😋😋عطر بوی برنج با زیره هم که دیگه نگو👌👌👌 مستر پپرونی -
عدس پلو با رشته
#عدس_پلو#رشته_پلوبا تشکر از دوست عزیزم @Maman_dogholooha98#کشمش#عدس#محرم#نذری#عدس_پلو_نذری Ashpazi Ba Behnaz -
عدس پلو درباری، مجلسی_ با تزیین کشمش و گوشت چرخی
#عدس_پلو_مجلسی#کشمش#گوشت_چرخ_کرده#تزیین_پلو "آشپز_ناشی" -
-
-
-
آلبالو پلو با مرغ
آلبالو پلو به دو روش تهیه میشه که روش اول یعنی با گوشت قلقلی را قبلاً تقدیم نگاه مهربونتون کردم و اما در این دستور با مرغ تهیه میشه .مجلسی.شیک.خوشمزه🤗#سرآشپز_طلایی#آلبالو_پلو_بامرغ نسرین -
هویج پلو با زرشک و کشمش
بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘⚘⚘سریال نارنجی من هنوز ادامه داره 😁اینم قسمت جدید 😂هویج پلو با مرغ زیاد درست کردم ولی با زرشک و کشمش اولین بار بود و چقدر هم خوشمزه 😋😋با تشکر از دوست عزیزم@zohor_🙏🙏🙏⚘⚘⚘⚘به نظرم زرشک و کشمش هر چه بیشتر خوشمزه تر😋😍#چرا_خونگی#هویج#نارنجی#زرشک#کشمش#هویج_پلو_مجلسی#غذای_مجلسی#مرغ🍂🍁🍂🍁🍂🍁سه شنبه بیست و ششم مهرماه هزار و چهار صد و یک🌺🌺🌺🌺 مهدیه کولیوند -
عدس پلو با کشمش و پیاز داغ 🤗🤗🤗🤗
#سرآشپز_طلاییسلام دوستای گلم یه عدس پلو تند و سریع و راحت بدون گوشت پختم امیدوارم خوشتون بیاد 🤗🤗🤗🤗 🌹تجربه های لیلا🌹 -
تاج پلو (شاه پلو)
#تاج_پلو#شاه_پلو#کوک_اسنپبا تشکر از رزینای عزیز@rozinarozinaشاه پیلوسی یا تاج پلو یکی از غذاهای معروف جمهوری آذربایجان است. این پلو به نامهایی همچون شاه پلو – خان پلو و تاج پلو نیز گفته میشود و در موقعیت های خاص همراه با گوشت قرمز یا گوشت مرغ و میوههای خشک مثل کشمش – قیسی و گاهی با مغز گردو تهیه میشود.در این غذا از شاه بلوط هم استفاده میشود . که من استفاده نکردم * فاطمه * -
رشته پلو (رشته پلو با گوشت قلقلی)
#سرآشپز_طلایی#رشته_پلو_مجلسیرشته پلو با گوشت چرخکرده و پیاز داغ طلایی و کشمشخوشمزه ، تقدیم نگاهتون🌼 💟Helia joon💟 -
پلو عدس کشمش با اکبر جوجه الهام پز
#سرآشپز_طلایی حتما هر دوتا رو کنار هم امتحان کنید پلو عدس کشمش بدون گوشت چرخ کرده درست کردم ولی با اکبر جوجه سرو کردم 😋😋..... اینم 700 دومین دستور من انشاءالله بتونم با تنوع های بیشتری ادامه بدم ممنون از نگاه قشنگتون 🤩😍 e.l.h.a.m.v.a.f.a.d.a.r
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (16)