Ikan bakar teflon

Ms. Tri
Ms. Tri @cook_25808841
Baturaja Sumatera Selatan

Waktu itu pesen ikan bakar, karena masaknya depan aku kok di goreng ikannya padahal pesennya dibakar. Sempet kesel dan mau marah sampai akhirnya diam dan ternyata Nemu resep disitu dan di praktekkan sampai skr.

Ikan bakar teflon

Waktu itu pesen ikan bakar, karena masaknya depan aku kok di goreng ikannya padahal pesennya dibakar. Sempet kesel dan mau marah sampai akhirnya diam dan ternyata Nemu resep disitu dan di praktekkan sampai skr.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 orang
  1. 1 kgikan nila
  2. 6 siungbawang putih
  3. 3 siungbawang merah
  4. 2 RuasKunyit
  5. 1 buahjeruk nipis
  6. 2 sdtketumbar bubuk
  7. 3 sdmmargarin cair
  8. 5 buahcabai syaiton ditumbuk
  9. 2 sdtgaram
  10. 2 sdtroyco
  11. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Blender bawang putih, bawang merah, garam,kunyit,ketumbar sampai halus

  2. 2

    Lumuri ikan dengan perasan jeruk nipis, diamkan 10 menit kemudian Balur dengan bumbu yang sudah dihaluskan diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap

  3. 3

    Goreng ikan sampai matang, angkat

  4. 4

    Campurkan kecap,Royco, mentega cair, dan cabai ke dalam sisa bumbu marinasi ikan aduk2²

  5. 5

    Celupkan ikan sampai terlumuri dengan sempurna kemudian letakan diatas teplon dengan api kecil.

  6. 6

    Setelah 10 menit, kita Balur ikan sekali lagi dengan racikan bumbu tadi. Angkat sajikan jadi deh ikan bakar teplon anti mentah

  7. 7

    Ikan bakar ini paling cocok dimakan pakai sambal mentah dan rebusan daun singkong. Enak banget...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ms. Tri
Ms. Tri @cook_25808841
pada
Baturaja Sumatera Selatan
Perempuan Usia 27 tahun hobi masak tapi tidak hobi makan 😂😂😂
Lebih banyak

Komentar

Tania Ulva
Tania Ulva @taniaulv
Setau saya mba, ikan ayam dll di goreng dulu baru dibakar biar lauknya lebih tahan lama...

Resep Serupa