Roti Bakso
Sebenarnya tidak ada bakso di dalam roti ini, tapi dari kecil kami menyebutnya roti bakso. Isinya daging cincang dan manisan water melon atau tangkwe. Rasa gurih dan manis bercampur menjadi satu. Karena kelupaan angkat hasilnya gosong nih.
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Aduk semua bahan A kecuali susu dingin hingga tercampur.
- 2
Masukan susu dingin perlahahan. Uleni dengan mixer hingga setengah kalis.
- 3
Masukan mentega sedikit uleni hingga benar benar tercampur dan kalis. Jangan lupa masukkan garam.
- 4
Pindahkan ke mangkuk yang kering sambil dibulatkan. Diamkan 30 menit (hingga mengembang 2x lipat)
- 5
Kempiskan adonan yang telah mengembang. Bagi sama rata. taruh di atas loyang yang telah diberi mentega. diamkan 35 menit.
- 6
Kempiskan lagi adonan dan bentuk lonjong atau bulat sesuai selera. Masukan isian. Diamkan 45 menit.
- 7
Olesi susu pada bagian atas.
- 8
Masukan ke dalam oven suhu 220 c selama 5 menit menggunakan api bawah. Lalu nyalakan api atas dan api bawl selama 5-7 menit
- 9
Membuat Isian: panaskan minyak untuk menumis cincangan bawang bombay dan bawang putih, setelah setengah layu masukkan daging cicang dan tumis hingga 1/2 matang. Masukan tangkwe yang telah dicincang halus. Beri saus tiram, kecap, beri sedikit air. Diamkan hingga air habis, masukan merica dan garam.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Roti Baso Ayam Tanpa Ngulen Roti Baso Ayam Tanpa Ngulen
Aku suka gregetan kalo beli roti baso yang diluaran itu isinya suka dikiiiitttt banget... jadi berhubung suami suka banget sama roti baso.. aku memberanikan diri untuk bikin roti hahahaha padahal dulu pernah sekali bikin dan berasa cape banget karena harus ngulenin hihihihi... nah diresep ini adonannya ga perlu diulen manual sama sekali.. praktis banget deh... yuk dicoba moms.. untuk resep isian basonya aku udah share diresep sebelumnya ya..
-
Roti Bakso Sapi Roti Bakso Sapi
Anakku vano suka banget sama roti bakso sapi di mall sunter, namanya roti dede. Sayangnya skrg roti itu sdh tdk lg produksi. Liat resep2 roti utk buat roti tsb. Trial pertama tnyata garam utk buat gurih sejumput saja tp memang isiannya itu diarahkan ke manis. Tp kata ano cukup mendekati roti dede💃
-
Roti Wijen isi Rogout Bakso Roti Wijen isi Rogout Bakso
Source : IG Ayou WidyaRoti wijen ini terinspirasi dari roti manis wijen ala mbak Ayu Widya (si ratu donat di IG) tapi saya modif jadi roti goreng. Bahan isiannya juga saya modif jadi rogout bakso. Buat ibu2 yang lagi bingung mencari variasi saat masak bakso, ide rogout bakso ini bisa jadi pilihan. Bakso bisa dikreasikan menjadi rogout untuk isian roti/bakpau misalnya sebagai pengganti ayam atau daging. Rasanya juga gak kalah enak loh sama roti isi ayam, ini asli enak banget👌.Tip dan trik agar hasilnya cantik :*uleni adonan sampai benar2 kalis elastis*saat menggoreng gunakan api sedang cenderung kecil agar roti tidak cepat gosong dan matang sempurna*bahan isian rogout harus benar2 kesat dan tidak berair supaya bagian dalam roti benar2 matang.#antiRibet#3WeeksChallenge#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_jakarta
-
Roti Bakso Sapi Roti Bakso Sapi
Assalamu'alaikum...Menyelamatkan daging giling yang terlupakan di freezer akhirnya bikin roti isi daging 😊Source : @xanderskitchen
-
Roti Bakso Daging Roti Bakso Daging
Roti Baso Daging cocok untuk bekal sekolah anak...wajib di recook ya mom...Roti ini enak ..Source Indonesia Home Bake chef Clara JesslynSorry ga sempat fotoin step pembuatannya. Nti kalau ada rebake lagi saya fotoin stepnya#Cookpadcommunity_sumut
-
Roti Bakso Roti Bakso
Hai guyss, selamat hari raya Idul Adha! Selamat makan daging yaaa, etapii inget jangan berlebihan soalnya sesuatu yang berlebihan itu ga baik. Kali ini aku buat roti isian bakso sapi. Yuk dicobaa!
-
Roti Baso Empuukkk ♡ Roti Baso Empuukkk ♡
Cocok untuk roti basic juga ^^..Resep roti dimodifikasi dari ci Tintin Rayner
-
Roti Bakso Ayam Roti Bakso Ayam
Udh lama ga buat roti jadi hari ini buat lagi😍Utk resepnya aku lihat di youtubenya @luvitaho .Ini asli enak banget deh anak2 aku juga suka👍👍
-
Roti bakso Roti bakso
Inspirasi roti bakso /daging cincang ini dari postingan temen temen group masak ...Tapi resep nya tetap aku pake resep ku sendiri....Krn rasa nya udah pas dng selera keluarga ku...
-
CHEESE BREAD RING isi SEMUR BAKSO & KEJU CHEESE BREAD RING isi SEMUR BAKSO & KEJU
Source:Herlin WulanMencoba menggabungkan selera lokal dan internasional.Ternyata roti keju dgn isian semur bakso ini cocok juga di lidah.heheKl resep asli mb herlin isinya tempe teri,berhubung adanya bakso ,yawes seadanya bahan dibuat isian .Sekalian meramaikan posbar olahan talua,setor mepet2.hehe#Basidoncek#Sumandan_OlahanTalua#CookpadCommunity_Sumbar#ResepTelurkuMendunia#GenkPejuangDapur
-
-
Roti Bakso Ayam Roti Bakso Ayam
Salah satu cemilan Favorit keluaga adalah Roti. Nah ini salah satu resep roti andalan keluarga. Roti isi bakso ayam, rotinya lembut, isiannya gurih dan enak banget. Anak-anak dan suami pasti pengen lagi dan lagi apalagi kalau dinikmati pas masih hangat.
Komentar