Huevos rellenos

Mientras se cocinan los huevos, hacemos la mayonesa. En una licuadora poner los huevos, el limón y la sal. Prender la licuadora y por el agujerito de la tapa, ir tirandole el aceite de a poquito en forma de hilo. ir agregando hasta que quede espesa.

Cuando los huevos estén listos, pelarlos y cortarlos a la mitad. Con una cucharita retirar la yema, pasarla a un bol, pisarla con un tenedor y agregar el atún y la mayonesa.