Sate ayam berbumbu + bumbu kacang simpel

Faristia Krd🍉
Faristia Krd🍉 @cook_20374328
Bogor

Sate ayam berbumbu + bumbu kacang simpel

37 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekordada ayam
  2. Jeruk nipis
  3. Bahan marinasi ayam:
  4. 4 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. Ketumbar
  7. Lengkuas
  8. Gula merah
  9. Air asam jawa
  10. Sedikitjahe
  11. secukupnyaKecap manis
  12. Kaldu jamur dan garam
  13. Bahan bumbu kacang :
  14. Secukupnyakacang tanah digoreng
  15. 3 siungbawang merah
  16. 2 siungbawang putih
  17. sesuai seleraCabe
  18. Gula merah
  19. Kecap
  20. Garam dan kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam lalu potong kotak"lalu kucuri dengan jeruk nipis

  2. 2

    Haluskan semua bumbu marinasi ayam lalu tumis masukan garam,kaldu,gula merah dan air asam setelah matang dan harum angkat lumuri ke ayam yg sudah dipotong"td lalu diamkan 10 menit didalam kulkas sampe bumbu meresap

  3. 3

    Buat bumbu kacang goreng kacang tanah beserta bawang,cabe dan kemiri setelah matang haluskan menggunakan blender setelah halus tumis dgn sedikit minyak masukin air garam,kaldu jamur,gula merah dan kecap aduk"sampai rata sampai mengeluarkan minyak.

  4. 4

    Keluarkan ayam yg dimarinasi tadi tusuk dgn tusukan sate lalu bakar

  5. 5

    Setelah mateng siramkan bumbu kacang keatas sate nya dan aku pake tambahan bawang merah dan cabee

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Faristia Krd🍉
Faristia Krd🍉 @cook_20374328
pada
Bogor
seorang ibu rumah tangga yg ingin selalu bisa masak makanan sehat dan enak👩‍🍳 doyan makan🤤doyan ngemil😋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa