料理步驟
- 1
佛手瓜去皮（除非買到很嫩的，可以不削皮），去籽，切厚片狀、木耳切條、蒜頭拍碎
- 2
熱鍋熱油先炒木耳約30秒，放入佛手瓜拌炒
- 3
加入水煨煮至佛手瓜變軟、加鹽拌炒幾下即可起鍋
- 4
完成
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